[发明专利]一种蚕蛹油的超临界CO2萃取工艺

说明书

技术领域：

本发明涉及油脂萃取技术领域，具体地说涉及一种蚕蛹油的超临界CO₂萃取工艺。

背景技术：

我国是蚕丝的主要生产国，约占世界的80%，蚕蛹作为蚕丝业的主要副产品，每年产出几十万吨的蚕蛹，但是其利用率不高，仅有少量用作昆虫食品。蚕蛹中不饱和脂肪酸含量达78%以上，特别是其中的α-亚麻酸含量达40%以上，是不可多得的富含α-亚麻酸的新品质资源。蚕蛹油由于富含多种不饱和脂肪酸，具有增长智力、保护视力、延缓衰老等多种功能，而且能够有效抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞、脑梗死，降血脂、降血压等。

蚕蛹油提取方法一般有压榨法和溶剂浸取法，压榨法产率低，工艺繁琐，产品色泽不理想；溶剂浸取法存在萃取时间长、提取率不高的缺点，且溶剂会造成环境污染。

发明内容：

本发明的目的是提供一种蚕蛹油的超临界CO₂萃取工艺，反应周期短，工艺简单，有效成分没有被破坏。

本发明的目的通过如下技术方案实现：

一种蚕蛹油的超临界CO₂萃取工艺，包括以下步骤：

（1）蚕蛹预处理：将蚕蛹放入鼓风干燥箱内，升温至80-100℃干燥至蚕蛹含水量为6-8%，用粉碎机粉粹成蚕蛹粉，过30-60目筛；

（2）萃取：将过筛后的蚕蛹粉放入萃取器进行超临界CO₂萃取，CO₂流量为20-25kg/h，萃取器压力为25-30Mpa，温度为35-45℃时，萃取时间为1-2h；然后开启分离器阀门，使含有蚕蛹油的CO₂进入分离器，分离器压力为4-6Mpa，分离温度为35-45℃，在分离器出口处收集蚕蛹油粗品；

（3）精炼：将得到的蚕蛹油粗品采用静止法进行精炼，温度为90-100℃，时间为1-2h，冷却至20-30℃，静置20-24h，过滤得到精炼蚕蛹油。

作为上述技术方案的优选，步骤（2）中还包括向萃取器中的超临界CO₂发射超声波，强化蚕蛹油萃取过程，超声波功率为120-140W，超声波处理时间为30-50分钟。

本发明的有益效果在于：本发明提供的蚕蛹油的超临界CO₂萃取工艺无有机溶剂污染，生产工艺简单、出油率高，使用超声波强化蚕蛹油萃取分离过程，进一步提高出油率。

具体实施方式：

为了加深对本发明的理解，下面结合实施例对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。

实施例1：将蚕蛹放入鼓风干燥箱内，升温至90-100℃干燥至蚕蛹含水量为6%，用粉碎机粉粹成蚕蛹粉，过30-40目筛；取50g过筛后的蚕蛹粉放入萃取器进行超临界CO₂萃取，CO₂流量为25kg/h，萃取器压力为25Mpa，温度为40℃时，萃取时间为2h；开启分离器阀门，使含有蚕蛹油的CO₂进入分离器，分离器压力为5Mpa，分离温度为40℃，在分离器出口处收集蚕蛹油粗品；将得到的蚕蛹油粗品采用静止法进行精炼，温度为95℃，时间为1h，冷却至20-30℃，静置24h，过滤得到精炼蚕蛹油13.9g，出油率为27.8%。

计算出油率(％) ＝出油量/干蚕蛹粉量×100%。

实施例2：将蚕蛹放入鼓风干燥箱内，升温至85-95℃干燥至蚕蛹含水量为7%，用粉碎机粉粹成蚕蛹粉，过40-50目筛；取50g过筛后的蚕蛹粉放入萃取器进行超临界CO₂萃取，CO₂流量为20kg/h，萃取器压力为28Mpa，温度为45℃时，萃取时间为1.5h；开启分离器阀门，使含有蚕蛹油的CO₂进入分离器，分离器压力为4Mpa，分离温度为35℃，在分离器出口处收集蚕蛹油粗品；将得到的蚕蛹油粗品采用静止法进行精炼，温度为90℃，时间为2h，冷却至20-30℃，静置22h，过滤得到精炼蚕蛹油13.1g，出油率为26.2%。

实施例3：将蚕蛹放入鼓风干燥箱内，升温至90-100℃干燥至蚕蛹含水量为6%，用粉碎机粉粹成蚕蛹粉，过30-40目筛；取50g过筛后的蚕蛹粉放入萃取器进行超临界CO₂萃取，同时向萃取器中的超临界CO₂发射超声波，强化蚕蛹油萃取过程，超声波功率为130W，超声波处理时间为40分钟，CO₂流量为25kg/h，萃取器压力为25Mpa，温度为40℃时，萃取时间为2h；开启分离器阀门，使含有蚕蛹油的CO₂进入分离器，分离器压力为5Mpa，分离温度为40℃，在分离器出口处收集蚕蛹油粗品；将得到的蚕蛹油粗品采用静止法进行精炼，温度为95℃，时间为1h，冷却至20-30℃，静置24h，过滤得到精炼蚕蛹油15.6g，出油率为31.2%。