[发明专利]二次蒸糕机

说明书

 

技术领域

本发明涉及糕点加工设备技术领域，具体属于二次蒸糕机。

 

背景技术

糕点在生产加工成型后，需要将糕点用铁质器装好，然后放入蒸锅里进行蒸煮。第一次蒸糕需要较大蒸汽流量进行快速蒸煮。为了提高糕点的口感，和提高蒸糕的效率，一般要经过两个蒸糕，二次蒸糕需要蒸热的糕点受热均匀连续，蒸汽需要在糕点内来回穿行。

 

发明内容

本发明的目的是提供了二次蒸糕机，解决了现有的蒸糕机蒸糕时受热不均匀蒸汽流动慢的问题，设计简单，结构合理，通过传送皮带在水箱上端进行来回运行，糕点放置于传送皮带上行走蒸热，受热均匀，热传较高，蒸热效果好。

本发明采用的技术方案如下：

二次蒸糕机，包括机架、加热箱、水箱和动力装置及传动机构，加热箱设置于水箱两侧加热水箱，所述的机架上端设有水箱，水箱上端两侧设有固定板，两侧的固定板之间设有传送皮带，固定板上设有固定盖，传送皮带两端通过固定轴固定，所述的传送皮带下部穿过水箱，上部在水箱之上，传送皮带与动力装置及传动机构连接。

所述的传送皮带前后端分布设有接料传输带、送料传输带。

所述的水箱一侧设有泄水口。

与已有技术相比，本发明的有益效果如下：

本发明通过传送皮带在水箱上端进行来回运行，糕点放置于传送皮带上行走蒸热，受热均匀，热传较高，蒸热效果好。

 

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

 

具体实施方式

参见附图，二次蒸糕机，包括机架1、加热箱2、水箱3和动力装置及传动机构4，加热箱2设置于水箱3两侧加热水箱，机架1上端设有水箱3，水箱3上端两侧设有固定板5，两侧的固定板5之间设有传送皮带6，固定板5上设有固定盖7，传送皮带6两端通过固定轴8固定，传送皮带6下部穿过水箱3，上部在水箱3之上，传送皮带6与动力装置及传动机构4连接，传送皮带6前后端分布设有接料传输带、送料传输带9，水箱3一侧设有泄水口301。