[发明专利]一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法无效
| 申请号： | 201310294701.6 | 申请日： | 2013-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN103340288A | 公开（公告）日： | 2013-10-09 |
| 发明（设计）人： | 王林;尹若春 | 申请（专利权）人： | 安徽大学 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 安徽汇朴律师事务所 34116 | 代理人： | 胡敏 |
| 地址： | 230601 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 应用 氧化酶 降解 棉籽 饼粕中棉酚 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将1000～40000U/L的氧化酶水溶液和氧化辅助物喷洒到棉籽饼粕表面，氧化酶水溶液和棉籽饼粕的质量比为1:9～4:1，氧化辅助物占总反应质量的0.01%；
（2）氧化酶水溶液、氧化辅助物和棉籽饼粕在20～40℃下保持10～30个小时，取出棉籽饼粕即可。
2.根据权利要求1所述的一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述氧化酶选自醇脱氢酶、辣根过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法，其特征在于，所述氧化辅助物选自烟酰胺腺嘌呤二核苷酸NAD和双氧水中的一种或两种。
4.根据权利要求1所述的一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，氧化酶水溶液、氧化辅助物和棉籽饼粕30℃下保持24个小时。
5.根据权利要求1所述的一种应用氧化酶降解棉籽饼粕中棉酚的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，将1000～40000U/L的氧化酶水溶液喷洒到棉籽饼粕表面，氧化酶水溶液和棉籽饼粕的质量比为1:9～4:1，暴露在空气中反应。
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