[发明专利]一种黑木耳栽培料配伍及此栽培料的制作方法

权利要求书

1.一种黑木耳栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：茶蒲屑34％-42％，茶籽壳屑30％-38％，麸皮20％，茶籽粕5％，轻质碳酸钙1％、石灰粉1％，过磷酸钙1％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.根据权利要求1所述的黑木耳栽培料，其特征在于所述的茶蒲屑为茶蒲晒干、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。

3.根据权利要求1所述的黑木耳栽培料，其特征在于所述的茶籽壳屑为茶籽壳晒干、粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。

4.根据权利要求1所述的黑木耳栽培料，其特征在于所述的茶蒲屑、茶籽壳屑，必须经过自然堆积发酵(堆高2m，保持堆料湿润，每二个月翻堆一次，堆制时间8个月以上)，以消除其中的单宁、油脂等对食用菌菌丝生长有害的物质，堆制结束后，将茶蒲屑、茶籽壳屑晒干。

5.根据权利要求1所述的黑木耳栽培料，其特征在于所述的麸皮为小麦在加工面粉过程中所分离的麦皮层。

6.根据权利要求1所述的黑木耳栽培料，其特征在于所述的茶籽粕为油茶籽榨取茶油后剩下的渣。

7.一种权利要求1-6中所述的黑木耳栽培料的制作方法，其特征在于：

①预湿：将茶蒲屑、茶籽壳屑干料拌匀，用石灰水(石灰粉溶解于水里)预湿2h，使混合物的含水量保持在50％-55％；

②拌料：先将麸皮、茶籽粕、轻质碳酸钙、过磷酸钙干料拌匀，然后拌入到茶蒲屑、茶籽壳屑预湿料中，接着慢慢加水，边加边拌，充分搅拌均匀，使栽培料的含水量保持在63％-65％；

③装袋：采用折幅15cm、长度60cm、厚0.05mm的高压聚乙烯袋筒，菌棒标准为料柱长度(45±1)cm，菌棒重量(2.3±0.1)kg；

④灭菌、冷却：将料袋进行常压灭菌，当锅内温度达到100℃时(排放冷气后)，保持10h-12h，然后自然冷却至25℃以下。

8.用权利要求1-7中所述的黑木耳栽培料，其特征在于采用五点打穴法(料袋平放，正反两面错开)接种，接种后进入发菌阶段，培养室温度控制在20℃-22℃，空气相对湿度控制在60％-75％，经过48d-52d的培养，菌丝长满料袋，便进入出菇管理。