[发明专利]一种沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于农业领域，特别涉及一种沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法。

背景技术

河蟹学名为中华绒螯蟹Eriocheir sinensis Milne-Edwards，是一种经济蟹类，是中国传统的名贵水产品之一。河蟹生长速度快、规格大、抗病力强、味道鲜美，是人们喜爱的佳肴之一。

在中国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。长江水系中华绒螯蟹是长江中下游等地区重要的养殖对象，其养殖历史已二十多年，上世纪八十年代以来，我国已广泛开展了河蟹人工育苗与养殖，经过二十余年的发展，河蟹养殖业已成为我国独具特色的产业，并形成了产业化的生产体系。并形成了产业化的生产体系。随着养殖规模的扩大和消费水平的提高，河蟹养殖业以由单纯产量的提高和数量的增加向着注重提升效益和质量的方向的转变，如何实现河蟹养殖的增长、增效已成为蟹农普遍关注的问题。

沙塘鳢（Odontobutisobscurus）隶属鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属，是长江中下游常见的一种小型经济鱼类。因其肌间剌少，含肉量高，营养丰富而成为普通居民的家常菜肴。随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来越受到消费者的青睐。随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，并且供不应求。

发明内容

发明目的：本发明的目的是提供一种产率高、成活率高的沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法。

技术方案：本发明提供的一种沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法，包括以下步骤：

（1）养殖池准备：准备深度为1.5米以上的养殖池，养殖池底部设有5-15cm淤泥，养殖池内设置一圈围栏，将养殖池分为水草保护区和河蟹暂养区；以每亩100-150Kg生石灰兑水化浆后泼洒于池内，暴晒15-20天；注20-30cm高度的水后，于水草保护区内种植水生植物，保持水生植物占养殖池总水面面积的60-70%；3-4月，每亩水面投入100kg的有机肥，半月后每亩水面投入50kg氮磷肥；

（2）河蟹苗和沙塘鳢亲本放养：3月，将河蟹苗放养至河蟹暂养区内，将沙塘鳢亲本放养至水草保护区，将螺蛳放养至养殖池内；

（3）日常管理：着重注意一下几方面的管理：

第一，喂养：3-4月投入有机肥和氮磷肥，使养殖池内滋生轮虫以及枝角类、桡足类浮游动物，作为河蟹苗和沙塘鳢的饵料；5月以后，投入动物性饲料和植物性饲料，其中动物性饲料包括螺、小鱼和小虾，植物性饲料包括小麦、南瓜、玉米；每日投放一次，在下午4-6时投入；

第二，保证水质洁净营养：经常检查水质并换水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁；

第三，防病防天敌；

第四，预防蓝藻，防止缺氧。

步骤（1）中，所述水生植物为伊乐藻、轮叶黑藻、苦草和水花生。

步骤（2）中，河蟹苗放养密度为800-900只/亩。

步骤（2）中，螺蛳放养密度为500Kg/亩。

步骤（2）中，沙塘鳢放养密度为800-1000只/亩。

步骤（3）中，每次投入的动物性饲料和植物性饲料的总质量为养殖池中沙塘鳢、螺蛳和河蟹总体重的3-5%，动物性饲料和植物性饲料的质量比为1:（1-2）。

步骤（3）中，换水间隔时间为3-5天。

有益效果：本发明提供的沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法能够使三种水生动物共生于同一养殖池内，其互相之间可以互相配合，螺蛳不仅可作为河蟹的饲料之一，而且可以净化水质。

具体实施方式

根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体的物料配比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。

2012年在江苏省句容市，采用上述沙塘鳢、螺蛳和河蟹共生养殖方法饲养沙塘鳢、螺蛳和河蟹，具体采用以下步骤：

一．养殖池的准备

准备深度为1.5米以上的养殖池，养殖池内设置一圈围栏，将养殖池分为水草保护区和河蟹暂养区；池塘护坡完整，坡比1∶3，注排水系统完善，并配备微孔管道增氧设施。

清塘，冬季抽干池水，清除过多淤泥，使淤泥保持5-15厘米左右，亩用生石灰100公斤～150公斤兑水化浆后全池泼洒，以彻底消毒、除野，并曝晒15天～20天，以达到清除有害病原菌的目的。