[发明专利]一种制作仿真蛋糕用材料有效
| 申请号： | 201310286394.7 | 申请日： | 2013-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN103333445A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 吕文斌 | 申请（专利权）人： | 吕文斌 |
| 主分类号： | C08L31/04 | 分类号： | C08L31/04;C08K5/103;C08K5/053;C08K5/01 |
| 代理公司： | 浙江永鼎律师事务所 33233 | 代理人： | 张健 |
| 地址： | 323000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制作 仿真 蛋糕 用材 | ||
【权利要求书】：
1.一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。
2.根据权利要求1所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：55％-72％，45％-28％。
3.根据权利要求2所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的质量百分比是：65％-35％。
4.根据权利要求1所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：还包括石蜡。
5.根据4所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油的质量百分比为30％-60％∶40％-20％∶50％-20％。
6.根据权利要求5所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蜡、蛋糕油的质量百分比为40.8％∶20.4％∶38.8％。
7.根据权利要求4所述的一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料还包括甘油。
8.根据权利要求7所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述还材料包括卡拉胶。
9.根据权利要求1-8之一所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述蛋糕油的成分包括单甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐单硬脂酸脂。
10.根据权利要求9所述一种制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述蛋糕油的成分还包括丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸脂。
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