[发明专利]一种从花生红衣中提取原花青素的方法

权利要求书

1.一种从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征包括以下步骤：

(1)花生红衣造粒：

取适量花生红衣，采用饲料颗粒挤压机，将花生红衣进行造粒，得到花生红衣颗粒；

(2)水煮过滤：

将花生红衣颗粒按照一定的重量比加入蒸馏水，后进行一定时间的煮沸，然后进行过滤，得到滤液和固体，将得到的固体再进行一次水煮过滤；

(3)层析纯化：

经步骤(2)得到的滤液，进行层析柱层析，采用设置梯度浓度的乙醇溶液进行洗脱，然后收集目标洗脱液；

(4)真空浓缩：

采用真空旋转蒸发仪将目标洗脱液进行真空浓缩，并回收蒸发出的乙醇；

(5)喷雾干燥：

将浓缩后的目标洗脱液进行喷雾干燥后即可得到粉状的精制原花青素。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)花生红衣经挤压造粒得到花生红衣颗粒。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)花生红衣颗粒进行2次煮沸过滤，第一次按照料液比为1∶3～5的比例加入蒸馏水，煮沸0.5～2h；过滤后得到固体1，将固体1按照料液比为1∶0.5～2的比例加入蒸馏水，煮沸0.5～2h。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(3)中的洗脱液为乙醇溶液，梯度浓度分别是1号浓度40％～50％和2号浓度90％～95％，分别用1、2号浓度的乙醇溶液进行洗脱。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(4)将目标洗脱液真空浓缩至波美度40～45°Bé，步骤(5)目标脱洗液喷雾干燥条件为，进风口温度160～200℃，转速17000～20000r/min。