[发明专利]一种餐厨垃圾的处理方法及装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种餐厨垃圾的处理方法及装置，属于餐厨垃圾处理技术领域。

背景技术

一直以来，在餐厨垃圾处理设备的研制中，油水分离主要采用的是将收集到的油水混合物静置后分层，通过人观察判断油水分层情况并将油水分离器里分层后的水放出或油放出的方法来实现油水分离的效果。这种方法存在一些较大的缺陷：首先是油水分离箱的格局使得油水沉降分层不理想，其次是油水自然沉降分层后，放水和放油需要人工观察控制，这使操作和管理都很麻烦，分离系统的自动化程度很低。这在很大程度上影响了油水分离装置的实用性（体现在油的收集上）和使用性。再次是油水完成分离后进行取油时，无法对取油的数量及其去向进行有效管控，使得部分收集的油被违法加工使用。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种餐厨垃圾的处理方法及装置，实现餐厨垃圾的自动化处理，以提高餐厨垃圾的处理效率。同时实现对取油的数量及其去向进行有效管控，避免将收集的油被违法加工使用。

本发明的技术方案：

一种餐厨垃圾的处理方法，该方法将餐厨垃圾倒入分类收集装置的集渣格，集渣格一侧设有排渣口；通过设在集渣格底部的滤网滤掉餐厨垃圾中的杂质；餐厨垃圾中的油和水通过滤网流入分类收集装置下方的集油格内，集油格经抽油管与储油箱连接；集油格底部与溢水格连通，溢水格上设有溢水口，通过设置溢水口的高度控制集油格内的液面高度，同时通过溢水口将溢水格内多余的水排出。

前述方法中，所述储油箱为密闭容器，储油箱顶部设有真空泵，真空泵启动后储油箱内产生负压，通过储油箱内的负压将集油格内的油抽至储油箱。

前述方法中，所述溢水格与加水管连接，加水管上设有加水电磁阀，加水电磁阀与控制电路连接；当向储油箱内抽油时，加水电磁阀打开，通过加水管不断向溢水格内补水，以保证抽油过程中集油格内的液面高度始终不变。

前述方法中，所述储油箱底部设有放油管，放油管上设有放油电磁阀；储油箱顶部设有泄压阀和通气管，通气管上设有通气电磁阀，放油电磁阀和通气电磁阀均与控制电路连接；放油电磁阀打开时，通气电磁阀同时打开，使储油箱内压力恢复常压，以确保储油箱内的油能顺利流出。

前述方法中，所述集油格内设有一组上电极，上电极位于设定油水结合面处；上电极下方设有一组下电极；通过上电极和下电极采集油层厚度信号，采集到的油层厚度信号与控制电路连接，通过控制电路控制真空泵和加水电磁阀的工作状态；所述上电极和下电极采用薄片状不锈钢板水平安装，以提高检测精度并防止腐蚀。

前述方法中，所述储油箱内设有油面上限检测装置和油面下限检测装置，通过油面上限检测装置和油面下限检测装置检测储油箱内的储油状态。

前述方法中，所述控制电路采用单片机进行控制，单片机设有多个输入接口和多个控制接口, 单片机的输入接口分别接收油层厚度信号、身份识别信号、油面上限信号、油面下限信号和流量信号；单片机的控制接口分别控制真空泵驱动电路、加水电磁阀驱动电路、放油电磁阀驱动电路、通气电磁阀驱动电路、上油面指示灯和下油面指示灯的工作状态；单片机通过远程通讯接口与远程监测系统连接。

根据前述方法构成的餐厨垃圾处理装置，包括分类收集装置和储油箱；所述分类收集装置包括箱体，箱体内设有集渣格，集渣格一侧设有排渣口；集渣格底部设有滤网，滤网下方设有集油格，集油格经抽油管与储油箱连接，集油格内设有一组上电极和一组下电极；集油格底部与溢水格连通，溢水格上设有溢水口；溢水格与加水管连接，加水管上设有加水电磁阀；上电极、下电极和加水电磁阀与控制电路连接。

前述装置中，所述储油箱顶部设有与集油格连接的抽油管、真空泵、泄压阀和通气管；通气管上设有通气电磁阀；储油箱底部设有放油管，放油管上设有放油电磁阀；储油箱内设有油面上限检测装置和油面下限检测装置；真空泵、放油电磁阀、通气电磁阀、油面上限检测装置和油面下限检测装置均与控制电路连接。

前述装置中，所述控制电路包括单片机，单片机的一组输入接口分别与分类收集装置和储油箱上的检测信号连接；单片机的一组控制接口分别与分类收集装置和储油箱上的加水电磁阀驱动电路、真空泵驱动电路、放油电磁阀驱动电路、通气电磁阀驱动电路、上油面指示灯和下油面指示灯连接；单片机上设有远程通讯接口，远程通讯接口与远程监测系统连接。