[发明专利]一种热泵辅助式酿酒蒸馏系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种酿酒蒸馏系统，特别涉及一种可以制取冷气的酿酒蒸馏系统。 

背景技术

白酒在我国源远流长，其历史可以追溯到上古时期，发展至今其工艺和产量都发生了巨大的变化，数据显示2011年全年我国白酒产量达到102.56亿升（折合65度）。我国白酒种类繁多，制作工艺各不相同，但是各种白酒制作都需要大量的热量。 

热泵是一种将低温热源的热能转移到高温热源的装置。通常用于热泵装置的低温热源是我们周围的介质——空气、河水、海水、城市污水等，热泵的工作原理是按照逆卡诺循环工作的。由于热泵的这种原理，使其能效比较高，通常可以达到3～5，即用1kW电量可以得到3～5kW的热量。但由于压缩机能力的限制，目前热泵热水机组能提供的热水最高温度为90℃左右（最高可达95℃）。所以现有的酿酒蒸馏系统主要依靠热泵热水机组与电锅炉加热装置联合应用来实现；热源采用空气源热泵与电锅炉组合的双热源梯级加热节能系统设计，低温热源采用的高温热泵热水机组，因其具有较高的能效比而能够实现节能，高温热源采用电锅炉，无需蒸汽输送环节，减少了输送损耗，同时便于采用现代化的控制方式，达到精确控温，科学制酒的工艺要求。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种热泵辅助式酿酒蒸馏系统，该系统的空气源热泵热水机组在炎热季节可以同时为车间提供冷源，能够进一步提高生产效率，减少冷却风机的使用量，改善工作环境；并且有自动除霜功能。 

为了实现以上目的，本发明的技术方案如下： 

一种热泵辅助式酿酒蒸馏系统，软水器的出水口连接软水箱的入水口，软水箱的出水口连接低压泵组件的进水口，低压泵组件的出水口连接热泵热水机组的进水口，热泵热水机组的出水口连接热水箱的进水口，热水箱的出水口连接高压泵组件的进水口，高压泵组件的出水口连接电锅炉的进水口、酒甑的热水供入管口和蒸汽蓄热器的补水口；电锅炉的蒸汽出口连接蒸汽蓄热器进气口，蒸汽蓄 热器出气口连接酒甑加热盘管进口；其特征在于，所述的热泵热水机组包括第一压缩机、第二压缩机、水源换热器、第一四通换向阀、第二四通换向阀、单向阀、节流装置、盘管和空气源换热器； 

水源换热器的进水口连接低压泵组件的出水口，水源换热器的出水口连接热水箱的进水口； 

水源换热器的一输出端连接第一四通换向阀的第一接口，该四通换向阀的第二接口通过一个单向阀、一个节流装置和一个盘管连接该四通换向阀的第四接口，所述的盘管位于空气源换热器的内部； 

第一四通换向阀的第三接口连接第一压缩机的输入端，第一压缩机的输出端连接水源换热器的一个输入端； 

水源换热器的另一输出端连接第二四通换向阀的第一接口，该四通换向阀的第二接口通过一个单向阀、一个节流装置和一个盘管连接该四通换向阀的第四接口，所述的盘管位于空气源换热器的内表面； 

第二四通换向阀的第三接口连接第二压缩机的输入端，第二压缩机的输出端连接水源换热器的另一个输入端。 

与现有技术方案相比，本发明的有益效果：该系统的空气源热泵热水机组在炎热季节可以同时为车间提供冷源，能够进一步提高生产效率，减少冷却风机的使用量，改善工作环境；并且有自动除霜功能。 

附图说明

图1是现有酿酒蒸馏系统方框示意图； 

图2是本发明热泵热水机组方框示意图。 

其中，1是自来水供水管；2是软水器；3是软水箱；4是热泵热水机组；5是热水箱；6是高压泵组件；7是低压泵组件；8是电锅炉；9是蒸汽蓄热器；10是酒甑；21是第一四通换向阀；22是四通换向阀的第一接口；23是四通换向阀的第二接口；24是四通换向阀的第三接口；25是四通换向阀的第四接口;26是单向阀；27是节流装置；28是盘管；29是第二四通换向阀。 

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细说明。