[发明专利]一种气调式水果蔬菜保鲜盒

说明书

技术领域

本本发明涉及一种保鲜装置，尤其涉及一种果蔬保鲜盒。

背景技术

随着人们物质生活水平的提高，对水果、蔬菜的新鲜度提出了更高的要求。众所周知，蔬菜、水果富含多种有益人体健康的营养成份。如今水果、蔬菜在贮藏过程中已经广泛采用CA库，即气调库来提高保鲜效果、延长储藏时间，其原理是通过控制氧气及二氧化碳的比例抑制水果、蔬菜的呼吸作用。但现今水果、蔬菜的包装主要分为两类：一是传统的纸箱或网袋包装；二是采用减压、冷藏的方式进行保鲜。现有技术的缺点是：采用传统的纸箱或网袋包装，在运输及贮藏过程中往往因自身的呼吸作用产生的热量造成其变质、腐烂；采用减压、冷藏的方式运输及贮藏水果蔬菜操作繁琐、成本较高。

发明内容

本发明要解决的主要技术问题是，提供一种保鲜盒，不仅可以密封储运水果蔬菜，还可以人工调整保鲜盒内的气体成分，以进一步提升保鲜效果。

为解决上述技术问题，本发明提供一种气调式水果蔬菜保鲜盒，包括保鲜盒盒体及保鲜盒盒盖，其特征在于：所述保鲜盒盒盖通过设置在其周边上的卡扣扣装在保鲜盒盒体上；所述的保鲜盒盒盖与保鲜盒盒体之间的装配面上设置有密封圈；所述的保鲜盒盒盖上设置有进气口和排气口，贯通于保鲜盒内外；所述的进气口可与充注装置配合对接，所述的充注装置将保鲜气体从进气口压入保鲜盒，而保鲜盒内的空气则从排气口溢出保鲜盒。

所述的保鲜盒盒盖下表面设置有蓄冷器，所述的蓄冷器通过蓄冷器挂槽可拆卸的挂装在保鲜盒盒盖下方，这样在储运水果蔬菜之前，先将蓄冷器至于冷冻设备中降低温度，在封装保鲜盒之前插装在保鲜盒盒盖的下方，这样在储运过程中可以降低运输过程中的温度，进一步延长蔬果保鲜期。

所述的保鲜盒表面还设置有温湿度显示模块，该模块包括电池、控制器、温湿度传感器、温湿度显示屏，其中电池向控制器、温湿度传感器、温湿度显示屏提供电源；而温湿度传感器则测量保鲜盒的温度及湿度，并将测量信息传导至控制器，控制器将结果实时显示在温湿度显示屏上，这样在蔬果储运和货架销售过程中，销售方和购买方都可以实时看到保鲜盒内的温度及湿度，便于及时了解保鲜盒内的保鲜状况。

所述的保鲜气体主要包括氮气。

所述的保鲜气体主要包括如下组分：氧气5％～15％、二氧化碳1％～10％以及余下组分的氮气。

所述的进气口上塞有进气口橡胶塞；所述的排气口上塞有排气口橡胶塞。

所述的蓄冷器为一中空容器，内部填充有盐溶液，其热容与水类似是一种成本低廉的蓄冷物质，并且能在零度以下的环境中不冻结。

一种气调式水果蔬菜保鲜盒的气调方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、将水果蔬菜码放在保鲜盒盒体内，并将保鲜盒盒盖盖在保鲜盒盒体上，并按压卡扣，使得保鲜盒盒盖与保鲜盒盒体扣紧以至密封；

b、将进气口橡胶塞、排气口橡胶塞拔出，将充注装置与进气口配接，再运作充注装置，将保鲜气体充注进保鲜盒内，而保鲜盒内的空气则通过排气口排出；

c、充注完毕后，将进气口橡胶塞、排气口橡胶塞分别塞入进气口和排气口，再次密封保鲜盒。

 

本发明的有益效果：

在蔬果储运销售环节可以维持较低的温度，以及较低的氧气含量，可以更好的延长蔬果保鲜时间。

 

附图说明

图1为一种气调式水果蔬菜保鲜盒结构示意图；

图2为一种气调式水果蔬菜保鲜盒结构爆炸图；

图3为一种气调式水果蔬菜保鲜盒结构平面剖视图；

图4为一种气调式水果蔬菜保鲜盒结构立体剖视图；

图5为一种气调式水果蔬菜保鲜盒充注操作示意图。

1、保鲜盒盒体，12、装配面，2、保鲜盒盒盖，21、手柄，22、卡扣，23a、进气口橡胶塞，23b、排气口橡胶塞，24a、进气口，24b、排气口，25、密封圈，26、蓄冷器挂槽，3、温湿度显示模块，4、蓄冷器，5、充注装置。

 

具体实施方式

下面通过具体实施方式结合附图对本发明作进一步详细说明。

如图1、2、3、4所示：