[发明专利]一种鸡腿菇原种培养料配伍及此培养料的制作方法

权利要求书

1.一种鸡腿菇原种培养料配伍，其特征在于含有如下组分及质量配比：羊粪粒76％-80％，木屑6％-10％，棉籽壳5％-7％，米糠5％，石膏粉2％，石灰粉1％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.根据权利要求1所述的鸡腿菇原种培养料，其特征在于所述的羊粪粒为新鲜羊粪晒干后的干粪粒。

3.根据权利要求1所述的鸡腿菇原种培养料，其特征在于所述的木屑为阔叶树杂木屑。

4.根据权利要求1所述的鸡腿菇原种培养料，其特征在于所述的米糠为糙米碾白过程中被碾下的皮层及米胚的混合物。

5.一种权利要求1-4中所述的鸡腿菇原种培养料的制作方法，其特征在于：

①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；

②预湿：建堆前用水将羊粪拌湿，周围要有水流出；

③堆置发酵：将拌湿的羊粪，堆成高1.0m-1.2m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的培养料控制在干重250kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/m³，最后盖上草苫让其自然发酵；

④翻堆：当料温达到60℃后，保持24h，进行翻堆，然后均匀地拌入其它辅料(先将木屑、棉籽壳、米糠、石膏粉、石灰粉在干燥状态下拌匀)，并视堆料的含水量适当补水，共翻堆2次，时间持续3d-4d；

⑤终止发酵时，羊粪粒达无干粒白心无氨味，含水量为45％(呈蓬松状)，木屑混合辅料的含水量为65％；

⑥装瓶：将羊粪粒培养料装入1100ml×78mmPP培养瓶(装瓶时不要紧压，呈自然状态即可)，然后盖上带透气海绵的瓶盖；

⑦灭菌、冷却：将培养料进行高压灭菌，先保持100℃灭菌1h，然后升至121℃高压灭菌2h；冷却过程是：自然冷却至25℃以下。

6.利用权利要求1-5中所述的鸡腿菇原种培养料的制作方法，其特征在于培养料接入母种后，培养室温度控制在22℃-24℃，空气相对湿度控制在60％-75％，经过23d-24d的培养，菌丝长满瓶子，即可当作制作栽培种使用。