[发明专利]益脾饼无效
| 申请号： | 201310270501.7 | 申请日： | 2013-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104247737A | 公开（公告）日： | 2014-12-31 |
| 发明（设计）人： | 刘娟 | 申请（专利权）人： | 青岛萨恩诺瑞尔生物质化能源有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市市北区杭*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 益脾饼 | ||
【权利要求书】：
1.一种益脾饼，其特征在于：该益脾饼以面粉为主要原料，辅以红枣、山药、白术、干姜制备而成；其中，面粉5-6份、红枣2-3份、山药1-2份、白术1-1.5份、干姜0.5-1份，其制备步骤为：
（1）白术、干姜、红枣洗净沥干，将山药去皮洗净沥干；
（2）将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，加入红枣和水，先用大火烧沸转至小火熬煮1小时，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成泥，备用；将山药放入锅内蒸煮20分钟，把山药搅拌成山药泥，备用；
（3）将枣泥和山药泥倒入面粉中，加精盐、水，和成面团；
（4）将面团分成若干小团，杆成薄饼，在锅中用小火烙熟即可。
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