[发明专利]大型牲畜液压式安乐取肉装置

说明书

（一）        技术领域

    本发明涉及一种牲畜宰杀取肉装置，特别涉及一种大型牲畜液压式安乐取肉装置。

（二）        背景技术

供人们食肉为饲养目标的大型牲畜，出栏后的宰杀是一道必经的程序。

对一般人来讲，小的肉食动物的宰杀就是一件很困难、又倍感残忍的事情，鸡、鸭、鱼、兔及羊、猪被宰后，它们死前的痛苦挣扎很可能令目睹此景的食客就餐时难以下咽。那么，大型肉食牲畜的宰杀则更为血腥、残酷、甚至令人惊心动魄。

大型牲畜力气很大，宰杀时往往需要7、8个大汉经过反复试探、极为困难的将其四腿绑定，再由专人用刀子捅入心脏，牲畜在血液不断喷出体外、其疼痛地不断哀叫中渐渐死去；更有令人惨不忍睹的是，有些地方的宰杀是用大锤击打牲畜的头部，多至几十下的击打，最终使牲畜被击昏、轰然倒地后再行宰杀。

现代人类文明的进展，不光会对这血腥、残忍的场面提出质疑，就是现代人对食物的质量要求，也不允许这样的宰杀继续下去。

现代科技的进步与经济发展，使得人们对食品有着全新的要求。植物性食物、食材，人们对它们的生成地点、投入食用前所含的成分、农药残留等等，都会有检验指标与检验方法，而且政府有专门的部门与机构对市场进行检查与管理。人们知道，食物、食材中的某些不良成分以及残留农药可使人致癌。但是，对于动物性食物与食材，人们还仅限于疯牛病患的牛肉、狂犬病的狗肉坚决不吃。而对各类肉品，则还没有关注食用前所含成分、也没有注意它们的品质如何。可是，有过这样的先例：哺乳期的母亲大怒与受到过度惊吓，婴儿喝了她们的乳汁后中毒。前述被残忍宰杀的大型牲畜，在恐惧、惊吓、痛苦中死去，他们的肉体要经过微观上剧烈的化学变化，其肉中是否会有垂死前生成的毒素？日益增长的癌症、心血管疾病患者，是否与吃过这些有毒的肉食有关？这些质问一时可能得不到确切与满意的答案，却应当是未来研究的课题。

有消息称：一些档次较高的酒店，特别是涉外酒店，牛肉都是来自自家专聘屠夫的宰杀，因为方法讲究的宰杀肉牛，牛肉入口时能保证鲜嫩可口，这也足可证明文明屠宰的作用与意义。

从另一个角度讲，传统的屠宰大型牲畜的作业，占用人手多、人的劳动强度高，且充满危险。工厂化的屠宰可以减少人工数量与工人的劳动强度，却没有使大型牲畜死的自然、毫无痛苦的专门设计，以至于待宰的牛一接近屠宰厂就令人难以理解地流眼泪。大型牲畜面对死亡无可奈何，它们迎接死亡时心理与生理的变化与人类食肉安全的关联还是令人极为担忧的。

由此看来，大型牲畜在安乐状态下结束生命，特别是使用能让它们安乐状态中无声无息地终结生命的专门宰杀取肉装置、是未来人们安全饮食的特别需要。

（三）        发明内容

    本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种省时省力、操作方便、安全可靠、全程自动控制、可满足人们安全饮食需求、使牲畜在安乐状态下被宰杀的大型牲畜液压式安乐取肉装置。

本发明是通过如下技术方案实现的： 

一种大型牲畜液压式安乐取肉装置，包括地板，地板下埋设有主梁，主梁两端分别连接设有前立柱和后立柱，其特征是：所述前立柱顶端连接有往复式躯干按摩刷挠器，前立柱上部连接设有头部按摩油马达，后立柱顶端连接设有若干臀部按摩油马达，主梁上部设置有躯干托座，躯干托座下部连接设有躯干托座升起油缸，躯干托座一侧连接设有托座立起油缸，往复式躯干按摩刷挠器、头部按摩油马达、臀部按摩油马达、躯干托座升起油缸和托座立起油缸分别通过油路管道与液压工作站相连接。

所述头部按摩油马达通过油马达连接杆与前立柱相连接，油马达连接杆与前立柱之间连接设有高度升降油缸和方向摆动油缸。

所述头部按摩油马达包括与油马达连接杆固定相连接的油马达外体，油马达外体下端连接有作为毛刷使用的挠性丝杆，油马达外体内设有转体，转体内部设有扎入油缸，扎入油缸内设有扎入锥。

所述转体连接设有油马达进油管，扎入油缸上分别连接设有扎入油缸进油管和扎入油缸排油管。

所述转体通过油马达叶片与油马达外体内侧相连接，扎入锥连接设有电源触点。

所述前立柱一侧连接设有放血导管。

所述放血导管由放血管和管刀构成，管刀与放血管连接处设有护手，放血管穿过前立柱进入位于地下的血库。

所述往复式躯干按摩刷挠器安装于摆杆上，摆杆与前立柱顶端相连接。

所述前立柱中部设有栓环，前立柱下部设置有音箱。

所述液压工作站与操作控制台相连接。