[发明专利]一种加热器具压力盖及其方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种加热器具压力盖，也可适用于烤炉等烹饪器具。

背景技术

中国专利文献号CN101862137A于2010年10月20日公开了一种炸笼可旋转的油炸锅，包括转动门、炸笼、外壳、内锅、加热器和控制盒，炸笼可分离的悬置于内锅中，内锅置于外壳中，加热器置于内锅的内底部或外底部，其特征在于：内锅的一侧面上设有向内锅中心凸出的台阶，外壳上与台阶正对的侧面上固定有依次连接在一起的轴组件、耦合器和马达，轴组件穿过炸笼，一端置于内锅侧面的台阶上，另一端与耦合器连接。据称，该炸笼可以进行360°旋转，对食物进行充分翻动，既节省用油量，又改善食物油炸效果，而且不用在内锅上开设炸笼连接电机用的沟槽，避免了油溢出、不易清洁的问题。由于该结构的炸笼不配有空气加热系统，造成大量的食物油脂的使用和浪费，食物油脂不能重复使用，使用成本高的问题，所以必须改进和替换。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种设计简单合理、使用安全可靠、节能环保、清洁干净、取放食物方便、适用范围广的一种加热器具压力盖，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种加热器具压力盖，压力盖设置主体上，主体上包括压力装置、食物容纳器、容纳器盖、电机、发热件、风轮、进风口和出风口，其特征是主体内设置容纳器盖，食物容纳器转动进入到主体内时，容纳器盖自动盖合在食物容纳器开口，容纳器盖上设置压力装置，装置压力驱动容纳器盖压向食物容纳器开口，将食物容纳器内食物关闭在食物容纳器内不漏出，食物容纳器移动到主体外侧后开口向上或开口倾斜向上时，容纳器盖相对食物容纳器开口自动打开。

所述食物容纳器活动连接在转动门上，该转动门连动食物容纳器旋转进入到主体内；或者，食物容纳器旋转连动容纳器盖盖合在食物容纳器开口，且一起进入到主体内；或者，食物容纳器开口指向主体开口进入到主体内；

所述传动齿轮组件或电机与容纳器盖转动连接，容纳器盖盖合在食物容纳器开口并且驱动食物容纳器转动；所述传动齿轮组件穿过容纳器盖中心部位转动连接食物容纳器中心轴，并且驱动食物容纳器转动；

所述压力装置由弹簧或弹片或重量件和连杆组成；压力盖由容纳器盖与压力装置组成；或者，压力盖由容纳器盖自身重量形成，压力盖的压力或压力盖自身重量大于食物的单一重量，推动食物不漏到食物容纳器的外部，容纳器盖与主体之间设置限位件，限位件限位容纳器盖与主体之间距离，保证容纳器盖与食物容纳器之间留有自动分离的距离。

所述食物容纳器开口向上，侧向旋转进入主体内后食物容纳器开口转换成侧向开口，该食物容纳器上设置齿轮或齿孔或齿位与传动齿轮耦合转动；食物容纳器上布满通孔或光滑无孔设置；食物容纳器开口为容纳器盖，容纳器盖与食物容纳器弹性连接或锁定连接；出风口热流由食物容纳器一处进入食物容纳器内，再由食物容纳器另一处流出进入进风口；进风口和出风口设置在食物容纳器的开口处，容纳器盖的外侧，容纳器盖上布满通孔或光滑无孔设置；进风口和出风口上下设置，进风口和出风口之间设置风轮、风道，风道内设置发热件；进风口设置在食物容纳器的开口上方位，出风口设置在食物容纳器的开口下方位；或者，出风口设置在食物容纳器的开口上方位，进风口设置在食物容纳器的开口下方位；或者，出风口和进风口左右设置在食物容纳器的开口两侧；

所述发热件、风轮、进风口和出风口与食物容纳器开口相对平行地设置或相对倾斜地设置，发热件和风轮产生热气流风帘由食物容纳器开口吹入到食物容纳器内，对食物容纳器内的一部分食物进行加热，进风口将加热食物降温后气流进行收集流向发热件，再由出风口喷出，形成一个循环高温与低温的交换；所述风轮为贯流风轮，风轮一端与电机轴连接，风轮与电机之间设置降温风轮，风轮另一端设置定位件；所述热气流通过进风口和出风口横向贯通或环形贯通食物容纳器，由一端进入食物容纳器内部后到另一端流出；所述食物容纳器上设置有阻挡块。

所述食物容纳器内为圆弧形内壁，圆弧形内壁上设置有阻挡块或齿位凸起或孔，推动食物由下向上移动、翻滚受热均匀；食物容纳器底部外侧设置凸边，凸边与转动门旋转连接，转动门上设置定位锁扣将食物容纳器底部外侧凸边活动锁定连接，定位锁扣伸缩在转动门上滑动连接，转动门上下端设置转动插脚或转动轴与主体转动连接或转动分体连接，转动门上端设置把手与主体活动定位连接，转动插脚或转动轴和把手与主体活动定位确保食物容纳器的齿轮或齿孔或齿位与传动齿轮、电机耦合连接不偏位正常耦合运转；或者，确保食物容纳器和转动门上设置的传动齿轮组件与传动齿轮、电机耦合连接不偏位正常耦合运转。