[发明专利]一种面条切割装置

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，尤其是涉及一种面条切割装置。

背景技术

面条切割工序是面条机械化生产必不可少的一部分，在现有技术中采用刀锯对面条进行切割，刀锯上面锯齿的距离决定了面条的粗细，不能够灵活的决定加工出来的面条的粗细，也难以加工出较细的面条。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种面条切割装置，尤其适合灵活的选着待加工面条的粗细，而且适合制备较细的面条。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种面条切割装置，包括支架、位于支架上的传送台、第一芯轴、第二芯轴以及若干个大小一致的盘状刀片，所述第一芯轴和第二芯轴相互平行的连接在所述传送台上方，所述第一芯轴的中线和第二芯轴的中线之间的距离大于所述盘状刀片的半径，并且小于所述盘状刀片的直径；

所述若干个盘状刀片分别套接在所述第一芯轴和第二芯轴上，每两个相邻的所述第一芯轴上套接的盘状刀片之间具有一个套接于所述第二芯轴上的盘状刀片；

进一步的，所述第一芯轴的一端连接一电机的输出端，所述第一芯轴和第二芯轴通过相互啮合的齿轮进行连接；

进一步的，所述第一芯轴上的盘状刀片之间设置一个或多个环形隔圈，所述第二芯轴上的盘状刀片之间设置一个或多个环形隔圈。

本发明具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，能够通过调节第一芯轴和第二芯轴上套接的盘状刀片和环形隔圈的个数来控制加工出来的面条的粗细，不需要更换各种刀锯；第一芯轴上的盘状刀片和第二芯轴上的盘状刀盘之间的配合能够剪裁出较细的面条。

附图说明

图1是实施例的结构示意图

图中：

1、支架      2、传送台    3、第一芯轴

4、第二芯轴  5、盘状刀片  6、环形隔圈

具体实施方式

如图1所示，本发明提供一种面条切割装置，包括支架1、位于支架1上的传送台2、第一芯轴3、第二芯轴4以及若干个大小一致的盘状刀片5，所述第一芯轴3和第二芯轴4相互平行的连接在所述传送台2上方，所述第一芯轴3的中线和第二芯轴4的中线之间的距离大于所述盘状刀片5的半径，并且小于所述盘状刀片5的直径；

所述若干个盘状刀片5分别套接在所述第一芯轴3和第二芯轴4上，每两个相邻的所述第一芯轴3上套接的盘状刀片5之间具有一个套接于所述第二芯轴4上的盘状刀片5；

所述第一芯轴3的一端连接一电机的输出端，所述第一芯轴3和第二芯轴4通过相互啮合的齿轮进行连接；

所述第一芯轴3上的盘状刀片5之间设置一个环形隔圈6，所述第二芯轴4上的盘状刀片5之间设置一个环形隔圈6。

本实例的工作过程：通过添加盘状刀片5之间隔环的个数来设定加工出的面条的粗细，由于每两个相邻的所述第一芯轴3上套接的盘状刀片5之间具有一个套接于所述第二芯轴4上的盘状刀片5，所以第二芯轴4上的盘状刀片5可以对第一芯轴3上的盘状刀片5切割出来的面条进一步的一分为二，从而获得更细的面条。

以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。