[发明专利]一种核桃鞣质的制备方法

权利要求书

1.一种核桃鞣质的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

剥取核桃青皮，在背阴处晾干；

干燥后粉碎，用40-80目的筛网过筛；

将过筛后的核桃青皮粉置于容器中，按固液质量比1:8-12的比例加入纯水；

在上述溶液中加入浓度为1-2.5g/L以任意比混合的果胶酶和纤维素酶，以溶液和酶的体积比90-110:1的比例加入，将容器中溶液的pH值调至5.5-6.7后将容器密封，在30-50℃恒温下振荡处理36-60h；

在酶解后的溶液中以和明胶的体积比10:1-2的比例加入浓度为2%～5%明胶，然后振荡10-15min，静置、过滤得到沉淀物；

沉淀物和乙酸乙酯以固液质量比为1:5-8的比例混合；

将混入沉淀物的乙酸乙酯溶液加入到其内装有25-45克氧化铝粉末的层析柱中；

再在层析柱中加入浓度为70-90%的丙酮，丙酮以和层析柱中溶液的体积比为3:5-9的比例加入；

将溶液从层析柱中流出，减压浓缩得到鞣质。

2.一种核桃鞣质的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

剥取核桃青皮，在背阴处晾干；

干燥后粉碎，用40-80目的筛网过筛；

将过筛后的核桃青皮粉置于容器中，按固液质量比1:8-12的比例加入纯水；

在上述溶液中加入浓度为1-2.5g/L以任意比混合的果胶酶和纤维素酶，以溶液和酶的体积比90-110:1的比例加入，将容器中溶液的pH值调至5.5-6.7后将容器密封，在30-50℃恒温下振荡处理36-60h；

在酶解后的溶液中以和明胶的体积比10:1-2的比例加入浓度为2%～5%明胶，然后振荡10-15min，静置、过滤得到沉淀物；

沉淀物和氯仿以固液质量比为1:8-12的比例混合；

再过滤得到沉淀物，再次得到的沉淀物和乙酸乙酯以固液质量比为1:5-8的比例混合；

将混入沉淀物的乙酸乙酯溶液加入到其内装有25-45克氧化铝粉末的层析柱中；

再在层析柱中加入浓度为70-90%的丙酮，丙酮以和层析柱中溶液的体积比为3:5-9的比例加入；

将溶液从层析柱中流出，减压浓缩得到鞣质。

3.一种核桃鞣质的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

剥取核桃青皮，在背阴处晾干；

干燥后粉碎，用40-80目的筛网过筛；

将过筛后的胡桃青皮粉置于容器中，按固液质量比1:8-12的比例加入纯水；

在上述溶液中加入浓度为1-2.5g/L以任意比混合的果胶酶和纤维素酶，以溶液和酶的体积比90-110:1的比例加入，将容器中溶液的pH值调至5.5-6.7后将容器密封，在30-50℃恒温下振荡处理36-60h；

酶解后的溶液中以和酶解后溶液的体积比为1:5-7的比例加入浓度为70-90%的丙酮；

加丙酮后的溶液离心、过滤，直至无絮状物出现为止；

离心后的溶液减压浓缩后得到浓缩液；

在浓缩液中以和明胶的体积比10:1-2的比例加入浓度为2%～5%明胶，然后振荡10-15min，静置、过滤得到沉淀物；

沉淀物和氯仿以固液质量比为1:8-12的比例混合；

再过滤得到沉淀物，再次得到的沉淀物和乙酸乙酯以固液质量比为1:5-8的比例混合；

将混入沉淀物的乙酸乙酯溶液加入到其内装有25-45克氧化铝粉末的层析柱中；

再在层析柱中加入浓度为70-90%的丙酮，丙酮以和层析柱中溶液的体积比为3:5-9的比例加入；

将溶液从层析柱中流出，减压浓缩得到鞣质。