[发明专利]一种实用型锅铲

说明书

技术领域

本发明涉及一种锅铲，尤其涉及一种具有滤除杂质以及多余汤汁、油液功能的新型锅铲，属于金属制品技术领域。

背景技术

锅铲是炒菜时用以翻拨原料，煮饭时用于搅米、起饭、铲锅粑的工具。其材质一般为熟铁、不锈钢和铝合金。锅铲的规格多样，煮饭用的较大，有长柄，炒菜用的较小。一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等，按构造分为传统锅铲，平直锅铲，漏铲等。

锅铲的种类多样，通常由手柄和铲头两部分组成，两者通常采用焊接工艺或整体式铸造连成一体。常用锅铲的铲头表面结构不外乎平面或开设条形沟槽这两种，表面开设条形沟槽的铲头具有滤除汤汁和油液的功能。但是，由于条形沟槽结构较大，对于一些细小杂质不具备滤除功能，同时，对于一些体积较小的食材，在烹煮和装盘过程中容易产生不便，降低了锅铲的实用性。

发明内容

针对上述需求，本发明提供了一种实用型锅铲，该锅铲结构设计合理，具有良好的滤除杂质以及多余汤汁、油液的功能；同时，对于一些体积较小的食材的烹煮和装盘方便，实用性能优良。

本发明是一种实用型锅铲，该锅铲包括铲头和手柄，两者通过铸造工艺一体成型，所述的铲头表面增设环形凸条结构，所述的环形凸条结构所围区域内，铲头上设置若干过滤孔洞，所述的环形凸条结构和过滤孔洞均通过压铸工艺进行制备。

在本发明一较佳实施例中，所述的环形凸条结构的宽度约为2mm，高度约为2.5-3mm。

在本发明一较佳实施例中，所述的环形凸条结构的形状通常与铲头外轮廓相似，也可以是圆形、矩形或椭圆形。

在本发明一较佳实施例中，所述的环形凸条结构与铲头外轮廓之间的距离约为5-6mm。

在本发明一较佳实施例中，所述的过滤孔洞的直径约为2mm，孔间距约为3mm，数量大致约为35-40个。

本发明揭示了一种实用型锅铲，该锅铲结构设计合理，制备工艺简便，其铲头上增设的过滤空洞结构具有良好的滤除杂质以及多余汤汁、油液的功能；同时，其上增设的环形凸条结构有利于对体积较小的食材的装盘操作，极大的提升了锅铲的实用性。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明实施例实用型锅铲的结构示意图；

附图中各部件的标记如下： 1、铲头，2、手柄，3、环形凸条结构，4、过滤孔洞。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

图1是本发明实施例实用型锅铲的结构示意图；该锅铲包括铲头1和手柄2，两者通过铸造工艺一体成型，所述的铲头1表面增设环形凸条结构3，所述的环形凸条结构3所围区域内，铲头1上设置若干过滤孔洞4，所述的环形凸条结构3和过滤孔洞4均通过压铸工艺进行制备。

本发明提及的实用型锅铲中，其铲头1上增设的环形凸条结构3的宽度约为2mm，高度约为2.5-3mm；环形凸条结构3的形状通常与铲头1外轮廓相似，也可以是圆形、矩形或椭圆形；环形凸条结构3与铲头1外轮廓之间的距离约为5-6mm；该结构有利于对一些体积较小的食材进行装盘操作，如：花生、毛豆等。

铲头1上开设的过滤孔洞4的直径约为2mm，孔间距约为3mm，数量大致约为35-40个；该结构可有效滤除杂质、汤汁和油液，且有效防止食材的下漏，使烹饪过程更为便捷、高效。

本发明揭示了一种实用型锅铲,其特点是：该锅铲结构设计合理，制备工艺简便，其铲头上增设的过滤空洞结构具有良好的滤除杂质以及多余汤汁、油液的功能；同时，其上增设的环形凸条结构有利于对体积较小的食材的装盘操作，极大的提升了锅铲的实用性。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。