[发明专利]一种库尔勒香梨止咳糖浆与生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种利用新疆特产库尔勒香梨制作加工的用于止咳的糖浆，该糖浆应用中药生产加工技术生产，可用于咳嗽、支气管炎、化痰等症的治疗，为一种口服剂。

背景技术

在中医学中利用梨治疗咳嗽、化痰等已有上千年的历史，在李时珍著的《本草纲目》就明确记载用梨治疗咳嗽和痰喘气急。库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14％，水汁为86％。其中含糖量10％，酸0.03％，灰分0.12％，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6％。库尔勒香梨不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等医疗作用，维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。

咳嗽痰喘是临床常见的疾病，多发于春秋冬季，且多发于老人与儿童。此病虽对人体损害不严重，但较难在短时间治愈。部分老人与绝大多数儿童对中药汤药难以进服。常用化学药物和输液治疗对人体会产生损害，尤其是对儿童。此时服用对症有效治疗的中药则会显示突出的优势，中药副作用小，可口易服的糖浆类中成药更是受到患者的喜爱。

发明内容

本发明根据药圣李时珍的《本草纲目》和医圣张仲景的《金匮要略》的经典明方配制而成，并经多年的临床实践，具有止咳、化痰、润肺、治疗气管炎等功效。

本发明包括配方：香梨800重量份、枇杷叶20重量份、红枣100重量份、桔梗15重量、份款冬花20重量份、紫菀15重量份、苦杏仁10重量份。

本发明包括制作库尔勒香梨止咳糖浆的生产方法。取配方中定量的香梨榨汁，并将榨汁所剩香梨渣与配方中定量的红枣煮液，将香梨汁与红枣液合并浓缩为浓浆。取配方中定量的枇杷叶、桔梗、款冬花、紫菀，采用75％的药用乙醇冷浸的方法，两次冷浸提取药物的有效成分，并浓缩乙醇冷浸液。之后将香梨红枣浆与浓缩冷浸液混合并再次浓缩为膏状即成。

本发明配方中所用药物：

梨  味甘、微酸、性凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，适用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。《新修本草》言其“主热嗽，止渴”。

红枣  甘、辛，热，滑，无毒。润心肺，止嗽，补五脏，治虚损，除肠胃癖气。

枇杷叶  味苦，气平，无毒。入肺经，止咳嗽，下气，除呕哕不已，亦解口渴。

款冬花，辛、甘而温，阳也，无毒。善止肺咳，消痰唾稠粘，润肺，泻火邪，下气定喘，安心惊胆怯，去邪热，除烦燥，平肝明目。烧烟吸之，亦善止嗽，尤能止肺咳肝嗽。

紫菀，味苦，辛，温，无毒。入手太阴，兼入足阳明。主咳逆上气，胸中寒热结气，去蛊毒，疗咳唾脓血，止喘悸，五劳体虚，治久咳。然亦只可为佐使，而不可单用而取效。

苦杏仁，味苦，辛，性微温。有小毒。归肺、大肠经。具有止咳平喘，润肠通便的功效。主治咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘，失声，胸痹、水肿血瘀诸症。尤其多用于治疗外感咳嗽。

桔梗味苦，气微温，阳中阴也，有小毒。入手足肺、胆二经。润胸膈，除上气壅闭，清头目，散表寒邪，祛胁下刺痛，通鼻中窒塞，治咽喉肿痛，消肺热有神，消肺痈殊效。

本发明以传统配方为基础，采用现代加工工艺---乙醇冷浸法提取药物的有效成分。冷浸法提取药物成分可以避免有效成分在加热过程中被破坏，提取率高，操作简单且成本低，并可以减少中药药材中的淀粉、鞣质等杂质的引入。经较长时间实践，确定用8倍量体积分数75％乙醇冷浸2次，第一次2天，第二次3天为佳。

附图说明

图1是工艺流程图。

具体实施方式

现结合工艺流程图对一种库尔勒香梨止咳糖浆的生产制作方法作进一步的详细说明。

按配方取800重量份新鲜库尔勒香梨，经水洗去杂，进入榨汁机榨取梨汁，并将榨汁所剩梨渣收取。

按配方取100重量份红枣，经水洗去杂，之后将收取的梨渣与红枣混合，放入蒸煮釜内，放水以水面淹没混合物并高出10cm为宜。蒸煮30分钟过滤，取煮液。并对蒸煮后红枣和梨渣进行榨汁，再将榨汁与煮液混合得红枣液。之后将红枣液与前道工序取得的梨汁混合浓缩，得到相对密度为0.8-1.0的浓浆，待用。