[发明专利]一种虾青素果汁饮料的配方及制备方法有效
| 申请号： | 201310238913.2 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN103387911A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 李树森 | 申请（专利权）人： | 李树森 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250000 山东省济南*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 果汁 饮料 配方 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种虾青素果汁饮料的配方，其特征在于，该虾青素果汁饮料的配方为：虾青素80mg、蓝莓100g、紫葡萄300g、樱桃50g、酸楂50g、冰糖100g、水500ml。
2.一种虾青素果汁饮料的制备方法，其特征在于，该虾青素果汁饮料的制备方法包括以下步骤：
步骤一，将水果榨汁，按照配方将虾青素溶于酒中；
步骤二，按照配方将果汁配在一个容器内加溶于酒的虾青素，按照配方加纯净水；
步骤三，用水蒸气加热消毒后用泵打入高位灌；
步骤四，自动灌装、压盖、加热、打码、打包装箱。
3.如权利要求2所述的虾青素果汁饮料的配方，其特征在于，在步骤一中，将虾青素溶于50°酒中。
4.如权利要求2所述的虾青素果汁饮料的配方，其特征在于，在步骤二中，用120°水蒸气加热消毒。
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