[发明专利]一种桂花鱼池塘生态高产稳产方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖的方法，尤其是一种桂花鱼池塘生态高产稳产方法。

背景技术

鳜鱼(Siniperca chuatsi)，又名桂花鱼、季花鱼，隶属鲈形目、鲈亚目、鮨科、鳜属。鳜鱼状如松江之鲈，翅上有刺，是我国的一种名贵淡水经济养殖鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有较高的蛋白质和多种氨基酸，具有药用功能，经济价值很高，清张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的诗句，深受消费者  青睐，市场前景广阔。同时，随着水产养殖业品种更新、结构调整的需要，作为特种水产品养殖中的鳜鱼养殖也得到了迅速发展，养殖面积不断增加。但由于受到地理位置气候等因素的制约，本地区常温条件下的镢鱼人工繁殖在5月上旬方能开展，影响了当年的生长期，延长了养成上市的养殖周期，当年养殖当年无法养成上市，不利于生产和效益的提高；而从南方引进的苗种，由于长期繁育而不注重种质的提纯复壮，再加上气候条件、运输等因素的影响，其养殖风险越来越高，已经严重影响了鳜鱼养殖业的健康快速发展。

发明内容

本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：

池塘建造：池塘要求沙质底，淤泥15cm左右，水深 1.5m以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池，池四周还要挖深为30-40cm的一圈浅沟，以便该鱼的捕捞；用生石灰或漂白粉进行全池消毒，生石灰用量150 kg / km²~200 kg / km², 漂白粉15kg / km², 消毒结束，池塘进水，水质透明度太大，可用无机肥或发酵的有机肥肥水，培养水中的基础生物饵料，用量：无机肥3 kg / km² ~5 kg / km²，有机肥30kg / km²~5 0kg /km²；

环境要求：人工养殖应用中的最适生长水温为25-29℃，故人工养殖过冬时，需要盖冬棚防寒；人工养殖应用中的最适生长盐度为5-8‰，溶氧一般要求达3.5mg/L以上，高密度养殖时，溶氧5mg/L以上；养殖用水一般直接从海滩或者与海相通具有一定盐度的江河直接引用，水质符合国家渔业水质标准（GB11607-89），并且不得有污染；

选择亲鱼  在冬春季节，从养殖池塘中捕捞体质健壮、体表无伤的亲鱼放入温室的池中养殖，供人工繁殖之用，亲鱼的培育亲鱼放入温室的池中，经体表消毒后进行培育，培育池中定期投喂充足适口的活饵料鱼，保持池水水质清新，每天上午吸污1次，每周进行一次水质监测，根据测定情况和日常观察情况及时调换池水，每次调换量为原池水的1/3～1/2，每天24h开气泵通过气泡头充气增氧，调节和控制水温逐步的提高；

放苗、放苗：放苗前10-15d，用60-80目筛绢过滤缓慢进水，水深1.0m时开始培水、增肥，并缓慢进水至2.0m止，规格为2.0-3.0cm/尾的苗种，其养殖密度一般为10,000-12,000尾/亩。放养20-30d后，规格达5.0-6.0cm/尾后，开始过筛分养，使不同规格的苗种分在不同的池塘或同一池塘不同区间进行养殖，以致规格均匀的鱼苗集中在同一池塘或同一区间，养殖后的成鱼能错峰上市，既能规避风险，又能达到最合理的利益化；

日常养殖管理：养殖期间, 每天需投饲4次, 投饲量按鱼体重25%-50%计算, 以投饲到无争食现象为度,视天气情况活掌握。.池中饲料鱼数量的判断：池中饲料鱼充足时，桂花鱼在水的底层追捕饵料鱼，因此池水面只有星星点点的小水花。细听时，鱼追食饲料鱼时发出的水声小，且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时，桂花鱼追食饲料鱼至水上层，因此水花大，发出的声音也频繁，声音也大。如看到桂花鱼成群在池边追捕饲料鱼，则说明池中饲料鱼已基本吃完。饲料鱼的适口性：适口饲料鱼的规格一般为桂花鱼体长的1/3左右，如饲料鱼规格不均匀时，需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。投饲方法为缓慢抛投,第4次应在傍晚前投饲，每10-15d可以进行溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、透明度等指标的测定，其正常范围：溶氧≥3.5mg/L；pH，7.5-8.8；氨氮≤0.5mg/L；亚硝酸氮≤0.2mg/L；硫化氢≤0.1mg/L；透明度，20-40cm;