[发明专利]一种莞香叶复配发酵的健脾胃保健茶

权利要求书

1.一种莞香叶复配发酵的健脾胃保健茶，其特征在于，由以下重量份原料组成：

2.一种莞香叶复配发酵的健脾胃保健茶，其特征在于，由以下重量份原料组成：

3.一种莞香叶复配发酵的健胃保健茶的制备方法，其特征在于，它包括以下制备步骤：

(A)将莞香鲜树叶用无菌水冲洗干净，沥干，采用杀青机杀青，杀青温度260℃-280℃，杀青后摊凉至约28℃，切碎成约一片叶碎成4至5片左右；

(B)将人参花蕾、代代花打碎成约20-40目粗粉末；

(C)将白茯苓、赤茯苓、香椽粉碎成约40-60目粉末；

(D)将步骤B和步骤C所得混合，装于平底盘中，刮平，使厚度约20mm为宜，122℃18min蒸汽灭菌和吸收水分，冷却至28℃；

(E)将新茯砖黑茶弄散，与步骤A和步骤D混合，分装于经灭菌的广口棕色玻璃瓶或陶瓷缸中，用灭菌棉纱扎封好瓶口或缸口；

(F)将步骤E所得放入具有加热和制冷双重功能的恒温室中，按白天12小时恒温28℃、晚上12小时恒温22℃的规律恒温发酵7天后，再调整至恒温55℃的状态下并增加抽湿机进行抽湿，抽湿的第二天起每天摇瓶或将缸内的物料翻动一次，直至干燥至含水量≤10％时，用铝塑复合膜袋进行分装并抽真空封口，制得一种莞香叶复配发酵的健脾胃保健茶。