[发明专利]一种降脂、降压、降低胆固醇的药膳食品

说明书

技术领域

本发明是涉及药膳食品技术领域中的一种辅助治疗食品，是利用药食兼具的多味中草药与超氧化物歧化酶SOD的组合，经超声振荡，制成的不规则颗粒状药膳剂型。

背景技术

目前，我国心脑血管疾病人群已达1亿人，而三高症群体人数已突破2个亿。心脑血管疾病的递增梯队就是三高症人群。当前对治疗心脑血管的各种药物很多，也取得了不同层度的治疗效果，预防三高症的各种保健食品，虽也有很好的功效，但也存在着许多不足，如：配方不合理，降三高作用低，用时有效，停之反复，导致必须终身服用才能抑制的难题，血液及血管壁垃圾毒垢不能有效的清除等技术问题仍很突出。

本发明采用药食两用的多味中草药配与SOD为组合，以食疗方式降血脂、降血垢、清血毒、通血管、溶血栓、抗动脉硬化的药膳食品以喝汤、喝茶、吃粥的食用方式，在国内外尚不多见。

发明内容

本发明的目地是为减少心脑血管疾病的发生，为三高症人群提供一种以食疗方式降脂、降压、清血毒、溶血栓的药膳食品，其方法是：

1、菊花：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入肺、肝经。功效为疏风散热，解毒、明目。用于肝经风热或肝火上亢所致的目赤肿痛，两眼昏花，见风流泪；用于肝风上扰，肝阳上亢所致的头晕目眩。菊花还能对葡萄球菌、链球菌、绿浓杆菌、痢疾杆菌等病菌有较好的抑制作用，尤其对解热降压作用突出。

2、当归：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入肝、心、脾经。功效为补血调经，活血止痛，润肠通便。用于血虚、血亏所致的头晕、目花、心悸、疲倦无力；用于血虚所致的月经不调；用于血虚血致的腹痛、血淤作痛、痹痛麻木；用于血虚所致的便秘等。本品有破血、活血、养血之功，有镇痛、镇静和保护肝脏，防止肝糖元减少的作用。

3、玉竹：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入肺、胃经。功效为滋阴润肺，生津养胃的作用。用于肺胃燥热所致的咽干口渴，咳嗽少痰。用于热伤胃阴所致的津液不足等。对心肌缺血有较好的改善作用。

4、绿茶：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

绿茶内含儿茶酸、茶多酚、茶色素及VC、VP等维生素和诸多矿物质成分，绿茶中的维生素类和儿茶酸能够有效增强血管的柔韧性、弹性，具有抗血小板凝集，促进纤维蛋白溶解、降血压的作用，尤其对防治心脑血管疾病更有益。用于抗氧化、抗辐射、提高免疫力功效，具有一定的抗癌防癌作用。茶多酚具有防龋固齿的作用。茶色素中的小分子化合物具有溶解血液中的脂肪、低密度胆固醇和甘油三酯以及防止脂肪在肝脏积累的作用。茶中的咖啡碱和小分子芳香物质具有兴奋作用，能够促进大脑兴奋心跳加强、血流加快、消化液增多、肾小球的滤尿功能增强，还具有抗过敏、杀菌、抗病毒、解毒和消除口臭的作用。这就是采用绿茶中的多种化合物降三高的主要原因。

5、枸杞子：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入肝、肾、肺经。功效为滋补肝肾、明目、润肺。用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视物减退、腰膝酸软、遗精、消渴等。用于阴虚咳嗽，少痰或无痰等。枸杞子内含胡萝卜素，维生素B₁、B₂、C，亚油酸等，有降血糖的作用，能够抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，还有降低血胆固醇的作用。

6、丹参：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入心、肝经。功效为活血祛淤，凉血消痛、养血安神。用于血滞经闭，产后淤滞腹部胀痛的作用。用于热毒炽盛所致的疮痈肿痛，局部肿胀及发热者。用于温病热入营血所致高热、烦燥不安或斑疹等。丹参性微寒，祛淤的作用大于补血，并能祛淤而生新，故也能生新血，但补血之力不如当归。本品含丹参酮甲、乙、丙和丹参醇等。有较好的改善外周血液循环，提高常压和低压条件下机体的耐缺氧力，加快微循环血液流速，减少沉积物在血管壁上粘连和增加毛细血管网等作用。能促进受损组织细胞修复和再生，有抑制肿瘤生长的作用，并对绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。

7、郁金：(水提物，原料与提取物比为：50∶1)

本品入心、肝、胆经。主要功效为：活血止痛，行气解郁，凉血清心，利胆退黄。用于肝气郁滞，血淤内阻所致的胸腹胁肋胀痛，月经不调等。用于湿温病浊以及痰气淤阻，闭塞心窍。用于肝郁化热，迫血妄行等。郁金具有凉血破淤、行之解郁之功。

8、绞股蓝：(水提物，原料与提取物比为，50∶1)