[发明专利]一种含有苜蓿蛋白的营养舔砖及其制备方法

权利要求书

1.一种含有苜蓿蛋白的营养舔砖，其特征在于，包括有按重量百分比计的以下物质：苜蓿绿汁液10-12%、小麦面粉10-12%、糖蜜10-15%、尿素1-2%、食盐8-10%、菜籽粕10-15%、棉粕10-15%、碳酸氢钙2-3%、膨润土10-15%、麦饭石5-10%、钙石粉2-5%、乙基香兰素1-1.5%、矿物质预混料5-10%；所述矿物质预混料的组成为磷18g/kg、铁50mg/kg、铜50mg/kg、锰20mg/kg、锌30 mg/kg、碘5mg/kg、硒0.5mg/kg、钴5mg/kg。

2.根据权利要求1所述的一种含有苜蓿蛋白的营养舔砖，其特征在于，包括有按重量百分比计的以下物质：苜蓿绿汁液12%、小麦面粉11%、糖蜜12%、尿素1.5%、食盐8%、菜籽粕12%、棉粕12%、碳酸氢钙2.5%、膨润土12%、麦饭石7%、钙石粉3%、乙基香兰素1%、矿物质预混料6%。

3.根据权利要求1或2所述的一种含有苜蓿蛋白的营养舔砖，其特征在于，所述舔砖的规格为直径15cm，厚10cm，中央有一内径2.5cm的圆柱形通孔，舔砖重量为5kg。

4.一种含有苜蓿蛋白的营养舔砖的制备方法，包括以下步骤：

1）制备苜蓿绿汁液：苜蓿留茬10cm刈割，取新鲜茎叶，切成1.0cm草段，充分混匀，按苜蓿与水质量比1：2加水，放入打浆机中打浆榨汁，浸泡30min后，采用120目尼龙滤布过滤，获得含有大量苜蓿蛋白的苜蓿绿汁液，苜蓿绿汁液浸出干物质中粗蛋白含量为50%-55%，粗脂肪含量6%-12%；

2）依据权利要求1或2所述的配方比例，将食盐、菜籽粕、棉粕粉碎后，加入碳酸氢钙、膨润土、麦饭石、钙石粉、乙基香兰素充分混匀；

3）尿素、小麦面粉的糊化：取一定体积的水加热并按水：尿素重量比为5：1比例缓缓加入尿素中，搅拌让其充分溶解，同时于另一盛有小麦面粉的容器中加入热水，按重量比水：面粉为3：1，搅拌成糊状后将上述配比的尿素液再加入其中，搅拌均匀，制成尿素-面粉糊状胶体；

4）搅拌混合：依次向配方原料中加入加热溶解的糖蜜、尿素-面粉糊状胶体和事先配制好的苜蓿绿汁液，用搅拌机充分混匀得到混合料；

5）机械压制：将混合料尽快倒入制砖机模子内，在30-35吨的压力下使用液压机压制成5公斤中空圆形舔砖；

6）将步骤5压制好的舔砖脱模后放置在通风良好、干燥、安全处硬化，得到含有苜蓿蛋白的营养舔砖。