[发明专利]一种明胶-CaCO3矿物质胶囊壳及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于医药及食品、保健品加工领域，涉及一种胶囊壳，尤其是一种明胶-CaCO₃矿物质胶囊壳及其制备方法。 

背景技术

胶囊壳是一种用于盛装固体粉末颗粒的卵状空心外壳，具有良好的生物利用性，它随着药物或保健食品制剂一起进入人体消化系统，能迅速、可靠、安全地溶解，主要用于药物和保健食品等领域，为服用者解决药物难入口、口感差的问题。 

通过检索，尚未发现与本发明申请相关的明胶- CaCO₃矿物质胶囊壳的公开专利文献。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种明胶-CaCO₃矿物质胶囊壳及其制备方法，本胶囊壳具有补钙，强壮骨骼的优点，同时能加速胶囊壳在胃酸中的溶解速率，缩短崩解时限。 

本发明实现目的的技术方案是： 

一种明胶-CaCO₃矿物质胶囊壳，包括明胶和CaCO₃，所述明胶：CaCO₃的重量比为1:1.5-3。 

而且，还包括增塑剂和水。 

而且，原料的重量份数如下： 

明胶:20-50重量份 

CaCO₃:30-80重量份 

增塑剂:1-10重量份 

水：50-150重量份。 

而且，所述增塑剂为甘油、山梨醇、柠檬酸三乙酯任一种。 

而且，所述胶囊的原料的重量份数为： 

或 

或 

制备明胶-CaCO₃矿物质胶囊壳的方法，步骤如下： 

⑴备料：按照明胶20-50重量份，CaCO₃30-80重量份，增塑剂1-10重量份，水50-150重量份备好原料； 

⑵溶胶：将充分吸水溶胀的料液搅拌、加热，至明胶全部溶解，形成胶液； 

⑶静置脱气：脱除胶液中的气泡，备用； 

⑷蘸胶成型；⑸烘干、脱模、切割； 

⑹经切割后将帽和体两节套合、灭菌。 

本发明的优点和积极效果是： 

1、本发明首次采用明胶与碳酸钙的同时作为胶囊原料，利用明胶、CaCO₃、增塑剂、水为原料，制备出来的新型具有补钙，强壮骨骼功效的硬性胶囊壳完全符合药品及食品用要求，其产品的理化质量指标符合国家《药典》规定的空心硬胶囊壳的标准，具有安全可靠性。 

2、本发明利用明胶、CaCO₃、增塑剂、水为主要原料制得的空心硬胶囊壳明胶与CaCO₃交联，增强了胶囊壳的强度；由于CaCO₃的存在，矿物质胶囊壳在胃酸溶液中加速溶解，缩短崩解时限，同时本胶囊壳具有一定的生物活性，使得胶 囊壳得到了充分的利用，提高应用价值。 

3、本发明所得的明胶-CaCO₃矿物质胶囊壳，将CaCO₃加入到胶囊壳中具有以下效果：具有补钙，强壮骨骼的作用；CaCO₃的存在，明胶中的羧基与CaCO₃中的钙离子交联，矿物质胶囊壳在胃酸溶液中加速溶解，缩短崩解时限；由于包含矿物质CaCO₃，使胶囊壳具有抑制微生物生长的作用；CaCO₃代替部分明胶，降低明胶使用量，可以降低生产成本。 

4、本发明涉及的矿物质胶囊壳主要以明胶、CaCO₃为原料，加入一定量的增塑剂，产品呈圆筒状，系由可套合和锁合的帽和体两节组成，乳白色，质硬，弹性较好。 

附图说明

图1为本发明明胶- CaCO₃矿物质胶囊壳工艺流程图； 

图2为本发明制备的明胶- CaCO₃矿物质胶囊壳； 

图3为本发明明胶- CaCO₃矿物质胶囊壳表面电镜扫描图； 

图4为本发明明胶- CaCO₃矿物质胶囊壳断面电镜扫描图。 

具体实施方式：

下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。 

本发明所用的CaCO₃为市售，符合《药典》标准的药用级辅料。