[发明专利]一种糖渍紫苏姜片无效
| 申请号： | 201310221403.4 | 申请日： | 2013-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN103340361A | 公开（公告）日： | 2013-10-09 |
| 发明（设计）人： | 俞定元 | 申请（专利权）人： | 俞定元 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 紫苏 姜片 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种糖渍紫苏姜片。
背景技术 市场上姜制作的小吃有多种，尚未见到有糖渍紫苏姜片
发明内容 本发明的目的是提供一种糖渍紫苏姜片。
方案是：紫苏2-2.2kg、姜15-16kg、陈皮1.8-2kg、麦芽糖18-20kg、白砂糖4.5-5kg、蜂蜜1.5-1.6kg。
制备方法：紫苏洗净，沥干水，姜切成薄片，陈皮切成细丁，加入麦芽糖、白砂糖、蜂蜜一起拌匀，腌渍二周后，捞出姜片，再进行烘干处理即可，烘好的姜片，干湿适中，吃起来又甜又辣，带着紫苏特有的香味，混合了少许桔香和蜂蜜的鲜味，越吃越想吃。
具体实施方式
实施例1：
紫苏2-2.2kg、姜15-16kg、陈皮1.8-2kg、麦芽糖18-20kg、白砂糖4.5-5kg、蜂蜜1.5-1.6kg。
制备方法：同上文
实施例2：
紫苏2kg、姜15kg、陈皮1.8kg、麦芽糖18kg、白砂糖4.5kg、蜂蜜1.5kg。
制备方法：同上文。
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