[发明专利]黄榆籽油在制备抗疲劳调和油中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及到黄榆籽油在制备抗疲劳调和油中的应用，属功能性食品加工制造领域。

背景技术

过度疲劳是指由于工作时间过长、劳动强度过大、心理压力过重导致精疲力竭的亚健康状态。它最大的隐患是引起身体潜藏的疾病急速恶化，比如导致高血压等基础疾病恶化引发脑血管病或者心血管病等急性循环器官障碍，甚至出现致命的症状。这种长期慢性疲劳后诱发的猝死也就是“过劳死”。一个人经常加班、熬夜、休息不好，时间长了就会导致焦虑、失眠、记忆力减退、精神抑郁，甚至引发抑郁症和精神分裂症。如果这种疲劳持续6个月或更长时间，身体就可能会出现低烧、咽喉肿痛、注意力下降、记忆力减退等症状。而且，非常严重的长期性疲劳很可能就是其他病症的先兆。

黄榆(Ulmus macrocarpa Hance var.mongolica)又名山榆、大果榆，为榆科榆属的多枝灌木或小乔木，高10余米。小枝深褐色，有短柔毛和片状木栓质突起。叶卵形，粗厚，边缘为粗糙重锯齿，表面粗糙，背面有毛。花5-9朵成簇。翅果倒卵形，有短细毛。生于固定那个沙丘，产科尔沁沙地及浑善达克沙地。分布于东北、华北、陕西和安徽。朝鲜、蒙古、苏联也有。

作为一种沙漠植物，它抗旱耐沙，生态价值巨大；其树形优美，极具观赏价值；木质坚硬，是上等的优质木材；入药可治蛔虫症等疾病，具有较高的药用价值。黄榆籽榨油可以食用。

未见临床报道黄榆籽油具有抗疲劳，抗氧化的功能。

发明内容

本发明的目的是提供一种黄榆籽油的新用途，即黄榆籽油在制备抗氧化调和油中的应用。

本发明新用途中所使用的黄榆籽油可以通过各种不同的方式制备得到，比如：溶剂萃取、水酶法提取、超声波辅助萃取、微波辅助萃取、冷榨法提取、超临界二氧化碳萃取等，优选为超临界二氧化碳萃取。

上述超临界二氧化碳萃取黄榆籽油的方法优选的萃取条件为：压力30-40Mpa、温度为30-50℃、萃取时间为90-180分钟；

进一步优选为：压力30Mpa、温度为40℃、萃取时间为180分钟。

本发明新用途中，制备调和油的主要油料为黄榆籽油，辅油料为花生油、大豆油、橄榄油、菜籽油或者玉米油中的一种或多种；辅油料优选为玉米油；黄榆籽油与玉米油二者的比例优选为1；1-1∶10。

疲劳会对人体有一定的影响，特别是体内一些氧化应激的因子如丙二醛(MDA)、过氧化物歧化酶(SOD)、乳酸(LD)、谷胱甘肽还原酶(GR)、肝糖、尿素氮(BUN)等指标会发生一些改变，对这些指标的改善称为抗氧化，因此，本发明新用途，优选为黄榆籽油在制备抗氧化调和油中的应用。

为了证实黄榆籽油抗疲劳和抗氧化的功能，发明人进行了如下实验：

1、实验材料

1.1供试品

名称：黄榆籽油样品；

提供单位：北京农学院；

性状：黄色油状液体；

溶解性：不溶于水；

保存条件：阴凉、遮光、密封

配制方法：高剂量直接应用原油，中、低剂量组用色拉油稀释配制，用时搅拌器混匀。密封，4℃冰箱贮藏。用于灌胃给药，用时充分摇匀，每次给药剩余药液废弃。

1.2阳性对照药

香菇多糖片：浙江普洛康裕天然药物有限公司。批号：101002，规格：0.1g/片，36片/板，1板/袋。临床给药方式为口服，一次2～5片，每日2次。临床应用于益气健脾，补虚扶正。产品批准文号：国药准字Z20026215，保质期：24个月。配制方法：用研钵研成粉末，蒸馏水配制，用时搅拌器混匀。密封，4℃冰箱贮藏。用于灌胃给药，用时充分摇匀，每次给药剩余药液废弃。

1.3试剂

丙二醛试剂盒(MDA)：南京建成生物工程研究所产品，批号：20110802；过氧化物歧化酶试剂盒(SOD)：南京建成生物工程研究所产品，批号：20110729；乳酸试剂盒(LD)：南京建成生物工程研究所产品，批号：20110721；谷胱甘肽还原酶试剂盒(GR)：南京建成生物工程研究所产品，批号：20110729；肝糖试剂盒：南京建成生物工程研究所产品，批号：20110803；尿素氮测定试剂盒(BUN)：上海荣盛生物药业有限公司产品，批号：20101001；以上试剂4℃冰箱贮藏，用于测定血清及肝脏样品。

生理盐水：山东康宁药业有限公司，批号：E10110809，生产日期：2010/11/08，有效期至：2012/05/07，常温密封贮藏，作为配制试剂盒所需溶液的溶剂直接应用。

1.4实验仪器