[发明专利]一种高血压人群专用面粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种面粉，尤其涉及一种高血压人群专用面粉及其制备方法。

背景技术

高血压是一种能够预防和控制的疾病，降低高血压患者的血压值，可明显减少疾病发生概率，显著改善患者的生活质量，有效降低患者的负担。本发明将诸多降血压成分加入到面粉中，从饮食上直接帮助高血压患者降低血压。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种高血压人群专用面粉及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种高血压人群专用面粉，是由下述重量份的原料制成：

燕麦粉600-700、绿豆粉13-16、苹果5-6、西瓜皮1-2、西红柿2-3、荸荠2-3、芹菜1-2、黑木耳1-2、海带1-2、葛根2-3、千针万线草1-2、玉米须1-2、罗布麻叶1-2、菊花2-3、绞股蓝2-3、荷叶1-2、枸杞子2-3、决明子1-2、莲子心1-2、杜仲1-2、山楂2-3、黄精1-2、钙果叶1-2、槐花蜜4-5、生姜1-2。

一种高血压人群专用面粉的制备方法，包括以下步骤：

（1）将苹果去皮去核切丁，西瓜皮去掉硬皮切丁，西红柿去皮去蒂切丁，荸荠去皮切片，与槐花蜜一起送入锅中，加入生姜水熬煮，直至熬干，磨粉，过130-140目筛，得到果粉；

（2）将芹菜洗净切段，黑木耳、海带洗净切碎，在70-80℃下烘干，研碎，过100-120目筛，得到菜粉；

（3）将葛根、千针万线草、玉米须、罗布麻叶、菊花、绞股蓝、荷叶、枸杞子、决明子、莲子心、杜仲、山楂、黄精、钙果叶粉碎，加7-8倍清水，在60-70℃下浸泡4-5小时，升温至95-100℃，煎煮1-2小时，过滤，滤渣加5-6倍清水煎煮40-50分钟，合并滤液，得到煎煮液，将煎煮液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将上述果粉、菜粉、中药粉与燕麦粉、绿豆粉混合均匀，得到面粉。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明将诸多降血压成分加入到面粉中，从饮食上直接避免高血压患者的血压升高，生产的面粉营养丰富，易消化吸收，适宜加工成各种食品，长期食用更能有效降低高血压患者的血压值，明显减少发病机率，显著改善患者的生活质量，远比治疗费用低廉，减轻患者的负担。

其中苹果——降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定，玉米须——降压、利尿、止血、止泻、健胃，绞股蓝——降血压、降血脂、降血糖和保肝作用，菊花、山楂可以扩张冠状动脉、舒张血管、降血压、降血脂，罗布麻叶——降血压、降血脂、平喘止咳、活血养颜、解酒护肝、通便利尿，荷叶——扩张血管、清热解暑、降血压，决明子——降血压、降血脂、清肝明目，枸杞子——降低血压和胆固醇、防止动脉硬化、清热止渴、祛风明目、补肝益肾。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1：一种高血压人群专用面粉，是由下述重量份（斤）的原料制成：

燕麦粉600、绿豆粉13、苹果5、西瓜皮1、西红柿2、荸荠2、芹菜1、黑木耳1、海带1、葛根2、千针万线草1、玉米须1、罗布麻叶1、菊花2、绞股蓝2、荷叶1、枸杞子2、决明子1、莲子心1、杜仲1、山楂2、黄精1、钙果叶1、槐花蜜4、生姜1。

一种高血压人群专用面粉的制备方法，包括以下步骤：

（1）将苹果去皮去核切丁，西瓜皮去掉硬皮切丁，西红柿去皮去蒂切丁，荸荠去皮切片，与槐花蜜一起送入锅中，加入生姜水熬煮，直至熬干，磨粉，过130目筛，得到果粉；

（2）将芹菜洗净切段，黑木耳、海带洗净切碎，在70℃下烘干，研碎，过100目筛，得到菜粉；

（3）将葛根、千针万线草、玉米须、罗布麻叶、菊花、绞股蓝、荷叶、枸杞子、决明子、莲子心、杜仲、山楂、黄精、钙果叶粉碎，加7倍清水，在60℃下浸泡4小时，升温至100℃，煎煮1小时，过滤，滤渣加5倍清水煎煮40分钟，合并滤液，得到煎煮液，将煎煮液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将上述果粉、菜粉、中药粉与燕麦粉、绿豆粉混合均匀，得到面粉。