[发明专利]一种茶叶多酚的酯化方法

权利要求书

1.一种茶叶多酚的酯化方法，包括在有机溶剂中茶叶多酚与酰化试剂在催化剂的作用下进行反应，反应产物经分离纯化获得酯化产物，其特征在于，所述催化剂为金属离子催化剂和除酸剂。

2.如权利要求1所述的酯化方法，其特征在于，所述茶叶多酚为单纯儿茶素，所述的酰化试剂为C₂～C₃₂的脂肪酰氯，脂肪酰氯与儿茶素的摩尔比为0.5～10:1。

3.如权利要求1所述的酯化方法，其特征在于，所述茶叶多酚为茶多酚，所述的酰化试剂为C₂～C₃₂的脂肪酰氯，脂肪酰氯与茶多酚的比例为0.1～2.5mol:100g。

4.如权利要求1所述的酯化方法，其特征在于，所述金属离子催化剂为含有金属离子的化合物，所述化合物为金属氧化物、氢氧化物、盐中的至少一种；

所述金属离子为稀土金属离子、Mg²⁺、Ca²⁺、Sr²⁺、Ba²⁺、Al³⁺、Ga³⁺、In³⁺、Ge²⁺、Ge⁴⁺、Sn²⁺、Sn⁴⁺、Ti²⁺、Ti⁴⁺、V³⁺、Mn²⁺、Fe²⁺、Fe³⁺、Co²⁺、Ni²⁺、Cu²⁺、Zn²⁺中的至少一种。

5.如权利要求4所述的酯化方法，其特征在于，所述金属离子催化剂与酰化试剂的摩尔比为10^-6～5:1。

6.如权利要求1所述的酯化方法，其特征在于，所述除酸剂为金属除酸剂，所述的金属除酸剂为稀土金属、Mg、Ca、Al、Ga、In、Ge、Sn、Ti、V、Mn、Fe、Co、Ni、Zn中的至少一种。

7.如权利要求6所述的酯化方法，其特征在于，所述金属除酸剂与酰化试剂的摩尔比至少为0.2:1。

8.如权利要求1所述的酯化方法，其特征在于，所述除酸剂为碱类除酸剂，所述的碱类除酸剂为下列化合物中的至少一种：

脂肪胺类R₁R₂R₃N：R₁、R₂、R₃各自独立为C₁～C₄烷基；

脂环胺类：N-甲基四氢吡咯、N-乙基四氢吡咯、N-甲基哌啶、N-乙基哌啶、N,N'-二甲基哌嗪或N,N'-二乙基哌嗪；

吡啶类：吡啶环各个碳上的取代基各自独立地为氢、C₁～C₄烷基、C₂～C₆脂肪酰基、C₁～C₄烷氧基、C₁～C₆脂肪酰氧基、C₁～C₄烷氧甲酰基、取代氨基R₄R₅N-、取代氨基甲酰基R₆R₇NCO-、硝基、氰基、氟、氯、溴或碘；其中，R₄、R₅各自独立地为C₁～C₄烷基、C₁～C₆脂肪酰基；或R₄R₅=(CH₂)_n，n=4～5；或R₄R₅=-CH₂CH₂NR₈CH₂CH₂-，R₈为C₁～C₄烷基、C₁～C₆脂肪酰基；R₆、R₇各自独立为C₁～C₄烷基。