[发明专利]无公害肉牛快速育肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种无公害肉牛快速育肥方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高和生活质量的改变，对于无公害牛肉的需求量不断增加，高品质的牛肉生产远远不能够满足人们的需求。为了适应消费者对于高品质牛肉的需求，唯一的办法就是提高肉牛的出栏率，增加市场无公害牛肉的有效供给。目前我国肉牛养殖已经由传统的分散、规模小为主，向集约化、规模化、标准化、科学化方向发展。采用无公害肉牛快速育肥技术，可以大大提高肉牛的出栏率，增加牛肉产量，保证牛肉质量。充分利用饲料资源，添加天然中草药，使牛肉达到国家无公害标准。

发明内容

本发明的目的是提供一种无公害肉牛快速育肥方法，以提高肉牛养殖的出栏率，并保证肉牛肉质达到国家规定的质量标准，满足市场对牛肉的需求。

无公害肉牛快速育肥方法，包括选择架子牛、环境设置、饲料配方、添加剂饲喂、饲喂时间和方法环节，采取如下措施实现：

一、选择架子牛：选择14月龄，体重250——300千克，体型要求：腰直、背平、裆宽、嘴短、唇厚的杂交健康架子牛，作为育肥牛。

二、环境设置：a、牛舍要求开设保证通风条件的门窗，便于空气流通和自然调温，牛舍温度30度以下20度以上；b、牛舍按照1.8m×1.5m设栏，拴牛的链条为0.8m，做到定位、定槽；c、为牛提供有一个安静的休息环境：无噪音、夜间保持无光，晚10点轻音乐催眠20分钟。 

三、饲料配方：第一月，玉米青贮58%、干草25%，苕子糠10%，粗玉米面5%，熟豆类2%；第二月玉米青贮52%，干草20%，苕子糠15%，粗玉米面5.5%,熟豆类3%；第三月玉米青贮50%，干草15%，苕子糠20%，粗玉米面6%,熟豆类9%；第四月玉米青贮45%、干草10%，苕子糠25%，粗玉米面10%，熟豆类10%。

四、添加剂饲喂：a、畜用盐按照一头牛日饲喂50克，尿素按照日饲料的1.5%，小苏打0.5-1.5%。

b、矿物质添加剂：按肉牛每公斤体重配氧化镁0.05—0.25 毫克、钾0.5—0.7毫克、铁50—100毫克计算，得出每头肉牛日喂矿物质添加剂的量，拌混到饲料中饲喂。

c、中草药添加剂：一头牛日饲喂由“知母15%、麦冬25%、杂草40%、土大黄20% ”组成的中草药添加剂的煮熬液500毫升，均匀混入饲料中；所述中草药经清洗、用温水浸泡煮熬过滤，与玉米青贮混合饲喂；渣晒干后粉碎拌入精饲料饲喂。 

五、饲喂时间和方法：日饲喂饲料量按照牛的体重的5.0－5.5%计算按牛给料； 先干后湿，先粗后细；上午8时饲喂干草；中午饲喂玉米青贮；下午4时饲喂精饲料；晚8时加一次干草或青草，作为夜间补充饲料供给，置于牛栏前，由牛依食欲和食量按需食取；水一日两次，安排在中午12点和下午6点，由牛饮吸到不饮止；在育肥前和育肥期间，肌肉注射用伊围菌素驱虫，饲料必需是按照无公害要求种植加工的饲料。

盐按照300—350千克体重计算第一个月每天40克，第二个月以后50克；小苏打第一个月50克，以后80克；尿素第一个月20克，以后30克；微量元素多维第一个月30克，第二个月50克、以后40克。

六、育肥时间120天。

所述玉米青贮是选用尚为完全成熟，籽实中呈粘稠浆状期间的玉米，连同无枯叶，杆皮呈青绿色，水分不低于65%玉米杆一起为原料；具体做法是将玉米杆通过青贮饲料机切至3-7公分长，在青贮窖中压实，上盖塑料薄膜；再加盖厚度不小于10cm土层，压实密封发酵2个月制成；开窖即可饲喂。

采用无公害肉牛快速育肥技术饲养的肉牛，可以大大提高肉牛的出栏率，增加牛肉产量；充分利用饲料资源，添加天然中草药；使牛肉达到国家无公害标准。且快速育肥日增重1－1.5千克；3-4个月即出栏上市，比传统饲养育肥肉牛缩短了至少2月时间。

具体实施方式

以下给出本发明的实施例：

1、育肥架子牛的选择：育肥架子牛要选择14月龄，体重300千克；体型腰直、背平、裆宽、嘴短、唇厚的杂交健康架子牛，所述裆宽、嘴短、唇厚是与其它牛比较确定。