[发明专利]硒锌功能性矿物质水

说明书

技术领域

本发明涉及一种功效性矿物质水及其生产工艺，尤其涉及一种以亚硒酸钠、葡萄糖酸锌或硫酸锌，纯净水或矿泉水为原料的功效性矿物质水及其生产工艺。

背景技术

在据地质学家考证：中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；约七亿人生活在低缺硒地区。中国人普遍缺锌，尤其儿童青少年和妇女。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。身材矮小、瘦弱；厌食、偏食或异食；免疫力下降，经常感冒、发烧；智力发育落后；肝脾肿大；皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿；男性不育：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎都与缺锌有关。硒锌合用有协调作用。中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作。本发明克服了现在市场销售补硒、补锌均为药物，价格昂贵，很难普及大众。此发明为了解决中国人普遍缺硒缺锌引起的多种疾病，明显提高中华儿女身体素质。经多年试验，反复验证，疗效显著。普遍反映，方便，价廉，饮水同时，强壮身体，防病治病。

发明内容

本发明目的之一是提供一种硒锌功能性矿物质水；本发明另一目的是提供一种硒锌功效矿物质水的生产工艺。 

本发明硒锌功能性矿物质水每1000L中含亚硒酸钠50～440g；葡萄糖酸锌20～44g或者硫酸锌11～80g；其 余为纯净水或者矿泉水。 

本发明硒锌功能性矿物质水不添加防腐剂、色素、香精等。 

本发明硒锌功能性矿物质水产工艺包括如下步骤： 

①制备亚硒酸钠液：称取亚硒酸钠，加500毫升纯净水或者矿泉水浸泡20～30min，浸泡温度 60～100℃；将亚硒酸钠完全溶解后的溶液115℃～125℃，杀菌15～30min；杀菌后的液体静置，备用。 

②制备葡萄糖酸锌或者硫酸锌液：称取葡萄糖酸锌或者硫酸锌，加500毫升纯净水或者矿泉水浸泡20～30min，浸泡温度 60～100℃；将葡萄糖酸锌或者硫酸锌完全溶解后的溶液115℃～125℃，杀菌15～30min；杀菌后的液体静置，备用。 

③调配：将亚硒酸钠液和葡萄糖酸锌或者硫酸锌液分别混合无菌纯净水或者无菌矿泉水999.0L中；

④均质：搅拌均质10 min； 

⑤灌装；封口； 

⑥杀菌：紫外线照射 

⑦检验；包装。