[发明专利]绿萼梅提取物用作抗羰基化反应有效成分的新用途

说明书

技术领域

本发明涉及植物提取物的新用途，尤其涉及绿萼梅提取物用作抗羰基化反应有效成分的新用途。

背景技术

Yin首次提出羰基应激衰老理论，认为羰基应激是生物衰老的核心生化过程之一（Yin D.Studies on age pigments evolving into a new theory of biological aging.Gerontology,1995,41:159-172.）。现代研究也表明，活性羰基类化合物参与和启动了衰老过程（Uchida K.Role of reactive aldehyde in cardiovascular diseases.Free RadicBiol Med，2000,28:1685-1696.）。随着年龄的增长，蛋白质羰基化水平稳步上升，从而导致蛋白质和细胞功能的降低和丧失，加速老年色素的累积，启动或促进老年退行性疾病的生理病理过程，最终加快衰老的进程。衰老是遗传因素和环境因素共同作用的结果，使蛋白质发生羰基化反应的活性羰基类化合物分别来自体内和环境。活性羰基类化合物包括甲醛、乙醛、乙二醛、丙二醛、乙酰丙酮等醛酮类化合物，有的是体内衰老过程中产生的，如乙二醛、丙二醛等（颜晗，不同类型细胞对羰基应激的响应差异，湖南师范大学，硕士学位论文，2009），也有环境中存在的污染物，如甲醛、乙醛等（吕辉雄，蔡全英，大气中羰基化合物的研究进展，生态环境学报，2009，18（4）：1533-1539；李红霞，黄厚今，甲醛的毒性研究进展，国外医学卫生学分册，2006，33(2)：114-117.）。通过清除这些体内和环境来源的活性羰基类化合物，可以有效减少蛋白质羰基化反应的发生，避免蛋白质羰基化导致的蛋白质和细胞功能下降，最终达到延缓衰老的目的。

绿萼梅是蔷薇科李亚科李属梅亚属的植物梅花（Prunusmumesieb.Et Zucc.），原产我国，在我国已有3000年以上的栽培历史。已知绿萼梅花在中医方面用于“疏肝解郁，开胃生津，化痰。主治肝胃气痛，胸闷，梅核气，暑热烦渴，食欲不振，妊娠呕吐，瘰疬结核，痘疹。”（南京中医药大学编著《中医药大辞典》上海科学技术出版社）。最近公开了梅花的提取物具有清除自由基的功效（Matsuda H,Chem Pharm Bull.2003,51(4)：440～443）、具有抗敏的功效（CN102552076A）、具有治疗和预防皮肤炎的功效（CN101461905A）、具有酪氨酸激酶抑制活性抑制黑色素生成的功效（CN1335881A；KR914963-B1）。但是，并未公开过绿萼梅提取物具有抗羰基化反应的功效。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的缺陷，提供绿萼梅提取物的新用途。

衰老是遗传因素和环境因素共同作用的结果。甲醛、乙醛、乙二醛、丙二醛、乙酰丙酮等化合物是典型的活性羰基类化合物，可使蛋白质发生羰基化反应，导致蛋白质功能丧失，最终加快衰老过程。通过清除这些活性羰基类化合物，可以有效抑制蛋白质羰基化反应的发生，避免蛋白质羰基化导致的蛋白质和细胞功能下降，最终达到延缓衰老的目的。本发明发现绿萼梅提取物具有清除活性羰基类化合物的作用，由此认为绿萼梅提取物可有效抑制蛋白质羰基化反应的发生。

本发明首先公开了绿萼梅提取物作为抗羰基化反应的有效成分的用途。

进一步的，所述抗羰基化反应的有效成分具体为清除活性羰基类化合物的有效成分。

不同来源的活性羰基类化合物主要是醛类、酮类、烯酮类等化合物，如甲醛、乙醛、乙二醛、4-羟基壬烯醛、丙酮、丙烯醛、丙二醛等，导致了生物体蛋白质羰基化水平稳步上升，从而导致蛋白质和细胞功能的降低和丧失，加速老年色素的累积，启动或促进老年退行性疾病的生理病理过程，最终加快衰老的进程。

所述活性羰基类化合物可选自醛酮类化合物，包括但不限于：甲醛、乙醛、乙二醛、4-羟基壬烯醛、乙酰丙酮、丙烯醛、丙二醛等。

所述的绿萼梅为源自蔷薇科李属梅亚属植物绿萼梅（Prunus mume sieb.Et Zucc.）的花蕾部分。

所述的绿萼梅提取物为所述绿萼梅经提取溶剂提取制得的提取物。所述提取溶剂，只要不损害本发明的效果，则没有特别的限制，可以为水；甲醇、乙醇等一元醇；1,3-丁二醇、丙二醇等多元醇；醋酸乙酯等低级烷基酯；乙醚，丙酮等。在本发明中，也可以将上述溶剂组合使用。优选的提取溶剂为水、甲醇、乙醇、1,3-丁二醇或其组合。尤其优选的提取溶剂为水、乙醇或其组合（即乙醇水溶液）。