[发明专利]一种含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物及其制法和用途

说明书

技术领域

本发明属于一种食用菌的药用用途领域，特别涉及一种以鸡腿蘑多糖和香菇多糖为原料制备的双菇多糖组合物及其制备方法与用途。

技术背景

鸡腿蘑(Coprinus comatus)又名毛头鬼伞、鸡腿菇，属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、鬼伞科、鬼伞属。鸡腿蘑是一种味道鲜美、营养丰富、食药兼可的大型真菌，味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。它是符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)要求的集“天然、营养、保健”三种功能为一体的16种珍稀食(药)用真菌之一。鸡腿蘑多糖是鸡腿菇中具有生物调节活性的一种高分子多糖类活性物质，具有调节体内糖代谢、降低血糖的作用，并能调节血脂，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用，可明显改善人体“三高”症状；具有提高机体免疫功能、抑制肿瘤生长，改善血液循环等作用；具有提高巨噬细胞的吞噬能力的作用，对自然杀伤细胞有显著激活效果，并能明显提高昆明小鼠血清溶菌酶活性，活化小鼠腹腔巨噬细胞，显著提高其吞噬鸡红细胞的吞噬指数和吞噬百分数；可以改善胰岛血液循环，提高胰岛J8细胞的分泌功能；具有抗氧化、防衰老等作用。中国专利CN101088977A公开了上述鸡腿蘑多糖的部分作用。香菇（Lentinus edodes(Berk.)sing），又名冬菇，隶属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属。香菇素有“真菌皇后”之称，不仅色、香、味俱佳，而且营养丰富，能医治多种疾病。味甘、性平，具有补气健脾、和胃益肾、滋味助食之特殊的药用疗效。香菇多糖是香菇中具有生物调节活性的一种高分子多糖类活性物质。子实体香菇中含有多种氨基酸，维生素，矿物质等营养物质，而其提取物中最具价值的是具有生物反应调节功能的香菇多糖。香菇多糖具有激活细胞免疫、调节多种体液免疫因子、诱导α-干扰素生成，调节机体免疫应答反应，诱导白细胞对肿瘤浸润，导致肿瘤部位血管扩张、出血、坏死，阻止病毒与宿主细胞的结合，提高SOD活性，抑制MDA生成，抗脂质氧化，降低胆固醇，调节糖代谢、改善糖耐量、扩张胃肠道产生饱腹感而减轻食欲，降低血糖等作用。现今香菇多糖以其增强细胞免疫能力、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等多种活性功效而被应用于医疗体系中以其无毒副作用和良好的临床效果获得了医疗标准的高度认可。中国专利CN102533900A公开了上述香菇多糖的部分作用及其提取方法。然而现有技术中只有单一的鸡腿蘑多糖制品和香菇多糖制品，如鸡腿蘑多糖胶囊、香菇多糖片等，这些制品虽然均有一定的药用价值及效果，但是均是以单一的鸡腿蘑多糖和香菇多糖为原料制得的，而且若只把这两种多糖简单地混合，则二者并不能起到协同作用，医疗效果也不比用单一的多糖制品好。

发明内容

本发明的目的是提供一种含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物。

本发明的另一个目的是提供这种含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物的制备方法。

本发明的含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物，制备所述双菇多糖组合物的主要原料为重量份数为2～20的鸡腿蘑多糖和重量份数为2～20的香菇多糖。

本发明所用的鸡腿蘑多糖优选的是按照如下方法制备，不应理解为对本发明鸡腿蘑多糖的限定：将鸡腿蘑湿菌丝体匀浆后微波处理5min，然后按料液比为1:3加水，在60℃水浴中抽提5h，提取液用无水乙醇醇析，收集并干燥，最终得到鸡腿蘑多糖，以质量分数计，纯度应为80%以上。

本发明所用的香菇多糖优选的是按照如下方法制备，不应理解为对本发明鸡腿蘑多糖的限定：将香菇子实体干燥并粉碎成香菇粉末后，加入相当于香菇粉末体积20倍的水，并添加少量复合酶，80℃浸提2h，再将少量络酸氧化酶加入浸提液中，80℃浸提2h，得到的浸提液真空浓缩，最终得到香菇多糖，以质量分数计，纯度应为80%以上。

本发明的含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物，制备所述双菇多糖组合物的原料还包括重量份数为2～12的蜂蜜。

本发明的含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物，所述制备双菇多糖组合物的主要原料为重量份数为5～15的鸡腿蘑多糖和重量份数为5～15的香菇多糖。

本发明的含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物，所述制备双菇多糖组合物的原料还包括重量份数为5～10的蜂蜜。

本发明的的含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物，所述双菇多糖组合物可以制成注射液、口服液、片剂、胶囊。