[发明专利]一种富硒有机雾里青茶的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种富硒有机雾里青茶的种植方法。

技术背景

    中国是茶叶的故乡，茶的古国，发现和利用茶树约有万余年的历史，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。茶叶生产是中国传统优势产业之一，而且是丘陵山区重要农业支柱产业，是茶农脱贫致富、增加地方财政收入的重点产业。目前的茶叶生产逐渐走向集约化，大量施用农药、化肥、除草剂等其他人为措施。造成茶叶产品风味下降、品质降低，消费者的健康受到危害等多种问题。同时茶叶也是我国出口创汇产品之一，现有的茶叶种植生产措施，也成为茶叶外贸出口的限制因素。因此，改善茶叶在种植和生产环节的措施，提高茶叶品质和附加值，是中国茶叶种植的出路之一。

    硒，元素符号Se，是一种人体必需微量元素。具有抗癌、抗衰老（抗氧化）和提高人体免疫力、拮抗重金属等生物学特性。中国营养学会推荐人均每日硒摄入量为50-200微克。但现在我国成人的日硒摄入量仅有26-32微克，硒营养不良的情况在我国普遍存在。严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生，一些癌症高发区也属低硒区。人体主要通过饮食摄入硒，因此提高日常饮食中硒水平，是解决硒营养缺乏现状的直接有效手段。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等多种对人体有益的物质。具有抗氧化、抗辐射、醒脑提神、降脂助消化等功能。茶已成为世界三大饮料中最具有生命力、最受消费者欢迎的文明健康饮料。

    目前市场上的富硒茶主要产自富硒地区，但是富硒茶产区只有恩施和陕西紫阳两地，茶叶品质较差。由于富硒地区区域土壤硒含量变化较大，导致富硒茶含量差别很大。而且，雾里青茶作为皖茶代表，主产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。其独特的地里生长环境和水土条件要求决定了雾里青茶只适合在这一地区生长，而这些地区土壤中硒元素的缺乏限制了富硒有机雾里青茶的开发和生产。

发明内容

本发明目的在于提供一种富硒有机雾里青茶叶的种植方法。不但能提高的茶叶的品质，避免产生过程中造成的农药残留等。同时可提高茶叶中硒含量水平，达到富硒茶叶的标准。

本发明采用的技术方案如下：

    一种富硒有机雾里青茶的种植方法，包括以下步骤：

    （1）茶园整地：选择花岗岩、硅质页岩等风化物发育形成的酸性红黄壤土建园，要求土壤深厚肥沃，偏酸性，土层深度100cm 以上，有机质含量2.0%以上，pH为4.5-6.5；茶园建成后进行初垦，于夏秋季节全面深垦50-60 cm，初垦1个月后进行复垦，垦深20-30cm，适当破碎土块，平整厢面，清除厢面上的杂草杂物；

    （2）基肥实施:秋茶采收后，在茶树种植行开沟施肥，沟深50-80 cm，每亩施有机肥1500-2000kg和含硒肥料3-10kg，一层肥，一层土，每层土厚度为10-20cm，底土翻上，表土埋下；

    （3）无公害防虫工程：在茶园中设置诱捕杀虫灯，蚜虫粘，间隔种植芸香科灌木作物；

    （4）追肥实施：在每茬新茶采摘前20-45天追施肥料。

    所述步骤（2）中施用的有机肥为市售茶叶用有机肥或农家肥，含硒肥料为茶树用纳米硒肥。

    所述步骤（3）中灌木作物直接移栽株高大于2 米的橘树。

    所述步骤(4)中追肥实施采用开沟实施，施肥沟深10-20cm，宽10-30cm。距茶树根部10-30cm。

    所述步骤（4）中追肥为含钾的有机肥与纳米硒肥混合实施，纳米硒肥施用量1-3 kg/亩。

    所述含钾的有机肥为草木灰或含钾的沼气渣或沼液。

    所述纳米硒肥为安徽硒谷生物科技有限公司生产的茶树用纳米硒植物营养剂XGP-001。

 

    按照本发明所述方法生产的富硒有机雾里青茶，其茶叶硒含量达到NY/T 600-2002《富硒茶》标准。

    按照本发明所述方法生产的富硒有机雾里青茶，其茶叶达到NY_5196-2002《有机茶》标准。

    本发明的有益效果在于：