[发明专利]一种炼制花生油的制备工艺无效
| 申请号： | 201310171090.6 | 申请日： | 2013-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN103289815A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 沙学 | 申请（专利权）人： | 沙学 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 炼制 花生油 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种炼制花生油的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
a：准备花生仁原料，先将花生仁原料清洗并去除杂质，然后对花生仁进行一次检查，将损坏变色花生仁剔除；
b：将步骤a中一次检查所得的花生仁进行干燥，干燥温度为60-80℃，干燥时间为30-60min；
c：将步骤b中所得的干燥后的花生仁置于常温中冷却，冷却时间为1-2小时；
d：将步骤c中所得的冷却后的花生仁置于脱皮机中脱去红衣，进行二次检查，剔除为脱去红衣和变色花生仁；
e：将步骤d中所得的花生仁粉碎，加入水，静置30-60min，进行压榨，压榨次数为3-5次；
f：将步骤e中所得压榨后的花生油合并，过滤，加入乙醇，混合；
g：将步骤f中所得花生油和乙醇的混合油运用高速离心机进行分离，减压脱液，得成品花生油。
2.根据权利要求1所述的一种炼制花生油的制备工艺，其特征在于：所述步骤e中水的质量是花生仁总质量的10-15%。
3.根据权利要求1所述的一种炼制花生油的制备工艺，其特征在于：所述步骤f中乙醇的质量是花生油总质量的5-10%。
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