[发明专利]一种薄面饼的包装制备方法及其食用方法在审

专利信息
申请号: 201310168847.6 申请日: 2013-04-23
公开(公告)号: CN103999891A 公开(公告)日: 2014-08-27
发明(设计)人: 田金学 申请(专利权)人: 田金学
主分类号: A21D13/00 分类号: A21D13/00;A21D2/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 273140 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 薄面 包装 制备 方法 及其 食用方法
【权利要求书】:

1.一种包括煎饼在内的干燥薄面饼的包装制备方法。其特征在于:干燥薄面饼与简易加湿装置装于同一包装内。 

2.根据权利要求1,包装内还包括:用于增加口味与营养的菜料与方便取食的一次性食叉或小勺。 

3.根据权利要求1所述的包装面饼,其特征在于:面饼为不同面粉单一或混合和成面团或面浆,经发酵或加入添加剂后由现代机器生产熟制。单张厚度在0.1mm-2mm,单张表面积在100cm2-1000cm2,厚度均匀大小一致,具多孔性结构与规则形状,干燥后用热缩膜定型密封或放置于一次性塑制托盘内。 

4.根据权利要求1所述的可装液体的简易加湿装置,其特征在于:简易加湿装置为液体喷洒装置或液体涂刷装置。 

5.根据权利要求4所述的液体喷洒装置,其特征在于:喷洒装置带有喷头与储液瓶体,内部容量为20-100ml,用手按压喷头或挤压瓶体内部液体以水雾形式喷出,装置可为微型喷雾器。 

6.根据权利要求4所述的液体涂刷装置,其特征在于:吸水刷与储液容器合为一体,储液容器容量为20-100ml,涂刷时用手挤压瓶体或将瓶体倒置,液体即导排到吸水刷端头处。 

7.根据权利要求2所述的菜料,其特征在于:菜料单独包装为菜料包,或装于可装液体的简易加湿装置内,依不同口味灭菌包装,具有1个月以上保质期。

8.根据权利要求1所述的薄面饼的食用方法。其特征是:采用简易加湿装置对干燥薄面饼进行复水软化后食用。 

9.根据权利要求7所述的食用方法,具体包括以下步骤:(1)取2-5张面饼平放(2)将简易加湿装置内的食用液体逐一加湿到面饼表面,(3)一次加湿 2-5张面饼后,将面饼叠加一起平放,等1分钟左右待面饼复水软化.(4)若包装内带有菜料与一次性叉勺,用食叉或小勺将包装内菜料或其它菜肴加入到叠加面饼上。(5)将叠加面饼折叠卷起,即可食用。 

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