[发明专利]一种薄面饼的包装制备方法及其食用方法在审
| 申请号: | 201310168847.6 | 申请日: | 2013-04-23 |
| 公开(公告)号: | CN103999891A | 公开(公告)日: | 2014-08-27 |
| 发明(设计)人: | 田金学 | 申请(专利权)人: | 田金学 |
| 主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 273140 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 薄面 包装 制备 方法 及其 食用方法 | ||
1.一种包括煎饼在内的干燥薄面饼的包装制备方法。其特征在于:干燥薄面饼与简易加湿装置装于同一包装内。
2.根据权利要求1,包装内还包括:用于增加口味与营养的菜料与方便取食的一次性食叉或小勺。
3.根据权利要求1所述的包装面饼,其特征在于:面饼为不同面粉单一或混合和成面团或面浆,经发酵或加入添加剂后由现代机器生产熟制。单张厚度在0.1mm-2mm,单张表面积在100cm2-1000cm2,厚度均匀大小一致,具多孔性结构与规则形状,干燥后用热缩膜定型密封或放置于一次性塑制托盘内。
4.根据权利要求1所述的可装液体的简易加湿装置,其特征在于:简易加湿装置为液体喷洒装置或液体涂刷装置。
5.根据权利要求4所述的液体喷洒装置,其特征在于:喷洒装置带有喷头与储液瓶体,内部容量为20-100ml,用手按压喷头或挤压瓶体内部液体以水雾形式喷出,装置可为微型喷雾器。
6.根据权利要求4所述的液体涂刷装置,其特征在于:吸水刷与储液容器合为一体,储液容器容量为20-100ml,涂刷时用手挤压瓶体或将瓶体倒置,液体即导排到吸水刷端头处。
7.根据权利要求2所述的菜料,其特征在于:菜料单独包装为菜料包,或装于可装液体的简易加湿装置内,依不同口味灭菌包装,具有1个月以上保质期。
8.根据权利要求1所述的薄面饼的食用方法。其特征是:采用简易加湿装置对干燥薄面饼进行复水软化后食用。
9.根据权利要求7所述的食用方法,具体包括以下步骤:(1)取2-5张面饼平放(2)将简易加湿装置内的食用液体逐一加湿到面饼表面,(3)一次加湿 2-5张面饼后,将面饼叠加一起平放,等1分钟左右待面饼复水软化.(4)若包装内带有菜料与一次性叉勺,用食叉或小勺将包装内菜料或其它菜肴加入到叠加面饼上。(5)将叠加面饼折叠卷起,即可食用。
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