[发明专利]一种食品超高压处理过程稳定温度的隔热装置

权利要求书

1. 一种食品超高压处理过程稳定温度的隔热装置，其特征在于该装置包括隔热的腔壁、放置处理样品的腔体、传递压力的活塞和连接有温度传感器的封盖系统；

所述的腔壁为圆柱体，在圆柱体中心开有通孔，该通孔形成腔体；在腔体的一端设有活塞，活塞的两端外壁各开有凹槽，在该凹槽处设有环形密封圈；腔体的另一端设有封盖系统，封盖系统与腔体螺纹连接；

所述的封盖系统包括第一螺栓、第二螺栓、第三螺栓，三个螺栓的中心线重叠，且三个螺栓间螺纹连接；温度传感器导线从上至下依次贯穿第三螺栓、第二螺栓、第一螺栓；第一螺栓的螺帽开有第一圆形凹槽，第二螺栓的螺杆设于该第一圆形凹槽内；第二螺栓的螺帽开有第二圆形凹槽，第三螺栓的螺杆设于该第二圆形凹槽内； 

温度传感器导线置于腔体内的一端带有温度传感器的探头，另一端与温度传感器连接。

2.如权利要求1所述的一种食品超高压处理过程稳定温度的隔热装置，其特征在于所述的腔壁材料为聚甲醛。