[发明专利]冷榨亚麻花生菜籽食用调和油在审
| 申请号: | 201310167991.8 | 申请日: | 2013-04-22 |
| 公开(公告)号: | CN103238676A | 公开(公告)日: | 2013-08-14 |
| 发明(设计)人: | 刘洪举 | 申请(专利权)人: | 刘洪举 |
| 主分类号: | A23D9/04 | 分类号: | A23D9/04 |
| 代理公司: | 呼和浩特北方科力专利代理有限公司 15100 | 代理人: | 王社 |
| 地址: | 010050 内蒙古自治区*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 亚麻 花生 菜籽 食用 调和 | ||
【权利要求书】:
1.冷榨亚麻花生菜籽食用调和油,其特征是:由冷榨亚麻籽油、冷榨花生油和冷榨菜籽油三种冷榨食用油调和而成,三种冷榨食用油在调和油总重量中百分含量分别为:冷榨亚麻籽油9%-15%,冷榨花生油55%-68%,冷榨菜籽油20%-30%,在调和油中各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分含量为:饱和脂肪酸10%-16%,单不饱和脂肪酸40%-45%,ω-6系多不饱和脂肪酸30%-38%,ω-3系多不饱和脂肪酸8%-11%,ω-6系多不饱和脂肪酸与ω-3系多不饱和脂肪酸之重量比为4-6∶1,二者之和的重量占调和油总重量的41%-47%。
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