[发明专利]小麦胚芽茶在解酒方面的应用

说明书

技术领域    

    本发明涉及一种小麦胚芽茶的应用，具体涉及一种小麦胚芽茶在解酒方面的应用。

背景技术    

中国酒文化的历史源远流长，酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位，已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。适量饮酒是有易于身体健康的，能使循环系统发生兴奋效能，可暖胃、壮胆，还有通风散寒、舒筋活血、有利于睡眠的作用。但是在现实生活中， 经常有人喝酒过量，过量饮酒会损伤胃肠粘膜，影响肠对营养物质的吸收，导致自身营养缺乏，酒中的乙醇还会损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精肝炎及肝硬化；而且过量饮酒还经常导致各种意外事故的发生。

于是为了减小过量饮酒对身体的损害，喝酒后最好进行解酒。解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。比较而言，化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。

发明内容    

本发明的目的在于提供一种新的解酒方法，具体为小麦胚芽茶在解酒方面的应用。

本发明采用以下技术方案：

小麦胚芽茶在解酒方面的应用。

小麦胚芽茶经过以下步骤得到：1）小麦胚芽去除杂质；2）在40-60℃下进行第一次烘焙3小时以上；3）筛选去除杂质、次品；4）小麦胚芽放入蒸箱，用30-50℃热水第一次熏蒸30-60min；5）在80-90℃下进行第二次烘焙3小时以上；6）小麦胚芽放入蒸箱，用40-80℃热水第二次熏蒸15-45min；7）微波处理10-15min；8）在50-80℃下进行第三次烘焙3小时以上；9）微波处理10-15min。

本发明的小麦胚芽茶每5-10克冲泡100-200毫升沸水，冲后的茶水和小麦胚芽一同服用。可以在饮酒之后服用，也可在饮酒的过程中服用，在饮酒前服用亦可。平时所需的6-24h的解酒时间缩短至30min-6h，解酒效果非常好。

本发明在对小麦胚芽处理时，采用熏蒸和烘焙结合处理，这不仅仅是为了去除异味和脱水处理，还为了能使小麦胚芽茶能长期保存、不变质，更为关键的是使麦胚在适合的湿度和温度特定条件下进行生命发育，通过湿度温度时间三要素控制，激活麦胚营养成份，使麦胚达到最高效最优越的营养价值，也就是最最接近麦胚即将发芽前的临界状态，这时的麦胚优如花蕾，正是含苞待放、一触即发，充满活力生机 。

小麦胚芽经过处理后，其中所含的蛋白质能够起到保护胃黏粘膜的作用，防止酒精渗透胃壁，还可快速消渴清热；小麦胚芽中丰富的糖，有加速新陈代谢的作用，酒在糖的作用下经人体内迅速代谢排出体外，促进解酒；小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽，可以避免体内过氧化物的形成，还能阻止酒精对大脑抑制功能，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄，避免脑损伤；在维生素中，和肝脏有较密切关系的就是B族维生素，喝酒过多回导致肝脏损伤，在许多情况下使和B族维生素的缺乏并行的，麦胚中所含的B族维生素能修复肝功能紊乱，利于肝细胞的再生，能有效减缓酒精对肝功能的损害，麦胚也能促进新陈代谢，加速酒精排除体外。小麦胚芽中的二十八烷醇，能促进血液循环，使酒精快速排除体外，加速解酒。

本发明采用小麦胚芽进行解酒，经过特殊处理后效果更好，小麦胚芽是药食同源的保健品，不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，市场前景广阔。

具体实施方式 

实施例1

小麦胚芽茶在解酒方面的应用，小麦胚芽茶经过以下步骤得到：1）小麦胚芽去除杂质；2）在40℃下进行第一次烘焙5小时；3）筛选去除杂质、次品；4）小麦胚芽放入蒸箱，用30℃热水第一次熏蒸60min；5）在80℃下进行第二次烘焙5小时；6）小麦胚芽放入蒸箱，用40℃热水第二次熏蒸45min；7）微波处理10min；8）在50℃下进行第三次烘焙5小时；9）微波处理10min。

实施例2

小麦胚芽茶在解酒方面的应用，小麦胚芽茶经过以下步骤得到：1）小麦胚芽去除杂质；2）在60℃下进行第一次烘焙3小时；3）筛选去除杂质、次品；4）小麦胚芽放入蒸箱，用50℃热水第一次熏蒸30min；5）在90℃下进行第二次烘焙3小时；6）小麦胚芽放入蒸箱，用80℃热水第二次熏蒸15min；7）微波处理15min；8）在80℃下进行第三次烘焙3小时；9）微波处理15min。