[发明专利]一种高活性蝇蛆蛋白粉连续生产方法

权利要求书

1.一种高活性蝇蛆蛋白粉连续生产方法，其特征是：采用超微粉碎工艺、脱脂去渣和低温连续干燥方法制取高活性蝇蛆蛋白粉，其工艺是以新鲜蝇蛆为原料，进行清洗、胶磨粉碎、超微粉碎、脱脂去渣、真空低温连续干燥、粉碎、射线辐照杀菌制得高活性蝇蛆蛋白粉；制取高活性蝇蛆蛋白粉的具体工艺为：

(1)超微粉碎工艺：

胶磨粉碎：将新鲜蝇蛆清洗，加2至3份水混合进行胶磨粉碎得到3至4份蝇蛆浆料，蝇蛆粉碎粒度为50μ以下，温度条件为20-40℃；

超微粉碎：将蝇蛆浆料进行超微粉碎，蝇蛆粉碎粒度为2-10μ，温度条件为20-40℃；

(2)脱脂去渣工艺：

脱去蝇蛆浆料中的脂肪，去除由杂质和粒度较大蝇蛆皮组成的液渣得到蝇蛆蛋白乳液，脂肪脱除率为80-95％，液渣最小粒度为5-10μ，温度条件为20-40℃；

(3)真空低温连续干燥工艺：

在真空度3-6KPa条件下，将蝇蛆蛋白乳液喷洒在连续移动的传送带上形成乳液薄层并加热至60-63℃进行蒸发脱水，持续时间为30-40分钟，形成含水率为3-4％的干燥的蝇蛆蛋白固态薄层；

(4)制备蝇蛆蛋白粉：

将干燥的蝇蛆蛋白固态薄层冷却至20-30℃后刮下，粉碎成干粉，用剂量为3-6kGy的60Coγ射线杀菌，制得高活性蝇蛆蛋白粉成品。