[发明专利]一种利用大孔树脂XAD7HP联合分离制备莽草酸和八角黄酮的方法

说明书

技术领域

本发明属于农产品加工领域，主要是一种以脱脂后的八角茴香粉为原料，提取分离八角黄酮的方法，这将提高八角茴香20～30的利用率。

背景技术

八角茴香是最常见的天然调味料之一，是一种“药食同源”的果实。八角茴香含有挥发性油5%~12%，含有莽草酸在5%~10%，含有八角黄酮8～14%。由于八角黄酮类物质与莽草酸混合在一起，很难分离得到纯度较高的八角黄酮类物质，所以对于八角黄酮的工业化生产方法在国内外还没有先例。

八角果实中含有多种黄酮类化合物，包括黄酮类、黄酮醇类、橙酮类等类型的黄酮物质。黄酮类化合物是植物界分布较广泛的一大类天然酚类化合物，由于该类化合物具有多样的生物活性，且毒性较低，因此一直受到国内外研究者的广泛重视。曾有研究者对八角黄酮苷的成分进行研究，从八角茴香乙醇提取物中分离鉴定了7 种黄酮苷成分，分别为异槲皮苷，槲皮素-3’-O-甲基-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷，槲皮素-3-O-D-木糖苷，柽柳素3-O-橙皮糖苷，4-甲氧基芦丁，异鼠李素-3-O-芸香糖苷。

本发明是以脱去八角茴香油的脱脂八角粉为原料，从中提取分离高纯度的八角黄酮的简单有效的方法。

发明内容

本发明解决的技术问题是提供一种从脱脂八角茴香粉中提取分离八角黄酮的方法，为解决上述技术问题，本发明采取下列技术方案：

（1）将利用水蒸汽蒸馏、溶剂提取法或超临界提取法提取八角茴香油后的脱脂八角茴香粉做为原料，将脱脂八角茴香粉加入到提取器中，按液料比为10～25倍的量加入体积百分比50%-70%乙醇溶液，在保持温度为50℃～80℃下提取，使之充分溶解在乙醇溶液中得到提取液；（2）提取液减压蒸馏浓缩回收乙醇，再利用乙醇或水调节浓缩液中乙醇浓度在较低的范围，静置并过滤除去不溶物；（3）调节上述溶液的PH值，以一定流速通过大孔树脂柱吸附黄酮，收集流出液，减压蒸馏除去大部分乙醇和水后，干燥得莽草酸粗品；再用中性的水冲洗大孔树脂柱，去除非吸附物后，再用高浓度的乙醇溶液洗脱大孔树脂柱上的黄酮物质，收集洗脱液，减压蒸馏除去乙醇和部分水后，干燥得八角黄酮。

进一步的，上述（2）中所述的浓缩液中乙醇浓度应在20%~30%之间，其密度范围在0.973~0.965g/ml，并用盐酸溶调节PH为3～5的弱酸性溶液，这种溶液做为上柱液。

进一步的，上述（3）中所述大孔树脂为XAD7HP树脂。

进一步的，上述（3）中所述的“高浓度的乙醇溶液”其浓度为 80%~95%，用以洗脱大孔树脂XAD7HP上吸附的八角黄酮，收集洗脱液，减压蒸馏除去大部分的乙醇和水后，干燥得八角黄酮。

本申请人研究发现，具有中等极性的大孔吸附树脂XADHP7只对八角黄酮有良好的吸附力，而对莽草酸几乎不吸附，因而达到分别分离制备莽草酸和八角黄酮的目的。

附图说明

图1莽草酸、八角黄酮提取分离流程图。

具体实施方式

本发明的实现步骤如下：

将利用正己烷或石油醚或超临界提取等方法提取茴香油后的脱脂八角茴香粉加入到提取器中，按15:1-25:1的液料比加入55%-65%的乙醇溶液，在60℃~80℃的温度下，提取120~360min，过滤得到得到提取液，减压浓缩至原体积的1/5，再加入乙醇或水将浓缩液中乙醇的浓度调节到20%~30%，这时其密度为0.965~0.973。调节上述浓缩液的PH值为3～5，静置后过滤，滤液在40℃~50℃条件下以较低的速度通过XAD7HP大孔树脂柱，收集流出液，减压蒸馏除去大部分乙醇和水后，干燥得莽草酸粗品；然后用水冲洗树脂柱，再用80%~95%乙醇溶液洗脱大孔树脂所吸附的八角黄酮，收集洗脱液，减压蒸馏回收乙醇，干燥得八角黄酮粗品。

下面将结合实施例对本发明的实质性内容进行进一步的详细描述。