[发明专利]一种黑平菇提取物及其应用

权利要求书

1.一种黑平菇提取物的制备方法，按照包括如下步骤的方法制备：

1）黑平菇干粉与体积百分比浓度为70%-90%的乙醇溶液混合，加热去除单糖和双聚糖等小分子物质，过滤，收集滤渣；

2）将步骤1）获得的滤渣与蒸馏水按照比例为1g：10-100ml的比例混合，在70-100℃水浴中提取1-2小时，过滤，分别收集滤液和滤渣；重复此步骤的操作1-4次，合并所有的滤液；

3）向步骤2）中得到的滤液中加入三氯乙酸，去除其中的蛋白，离心，收集上清液；

4）向步骤4）中的上清液里加入双氧水进行脱色，浓缩，得含黑平菇提取物的溶液。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述方法还包括将步骤4）获得的含黑平菇提取物的溶液与体积百分比浓度为80-100%的乙醇溶液按照体积比为1:2-4混合，静置沉淀，离心，收集沉淀，取上清液重复此步骤1-4次，合并沉淀，将沉淀烘干获得黑平菇提取物粉末；所述此步骤中的乙醇溶液的体积百分比浓度优选为95%。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述步骤1）中，加热去除单糖和双聚糖等小分子物质的步骤是在50-70℃水浴中回流提取30-60分钟；所述水浴温度优选为60℃；所述提取时间优选为45分钟。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其特征在于：所述步骤1）中所述乙醇溶液的体积百分比浓度为85%；所述黑平菇干粉与乙醇溶液的比例为1g：100-300ml。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其特征在于：所述步骤2）中，所述滤渣与蒸馏水的比例为1g：30ml；所述的水浴温度为95℃；所述提取的时间为1小时；重复所述步骤2）的操作的次数为3次。

6.根据权利要求1-5中任意一项所述的方法，其特征在于：所述步骤3）中，所述三氯乙酸的添加终质量百分比浓度为15-25%，优选为20%。

7.根据权利要求1-6中任意一项所述的方法，其特征在于：所述步骤4）中，所述双氧水的添加终质量百分比浓度为10-20%，优选为15%；所述浓缩后，原溶液与浓缩液的体积比例为2-5:1，优选为4:1。

8.根据权利要求1-6中任意一项所述的方法，其特征在于：所述烘干获得黑平菇提取物粉末中的烘干温度为40-70℃，优选为60℃。

9.权利要求1-8中任意一项所述的方法获得的黑平菇提取物。

10.权利要求9所述的黑平菇提取物在制备增强免疫功能的药物或者食品中的应用。