[发明专利]一种空心菜的沼液无土栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于无土栽培与沼气工程沼液利用领域，具体涉及一种以沼液为营养液的空心菜无土栽培方法。

背景技术

无土栽培，国际无土栽培学会（ISOSC）定义：凡是用除天然土壤之外的基质为作物提供水分、养分、氧气的栽培方式。无土栽培具有提高蔬菜产量和品质、省肥、省水、省工、病虫害少等优越性，有着十分广阔的发展前景。无土栽培要求最佳的根际环境，一般采用无土育苗方法培育幼苗，定植后，因根系发育好，根际环境和无土栽培相适应，定植后不伤根，易成活。水培是无土栽培中发展迅速的一个领域，具有生长整齐、生育期短、商品性好等优点，已广泛应用于绿叶蔬菜的高效规模化生产。但是，无土栽培作物根系对病原微生物的抵御能力较弱。基质栽培中，如果对基质消毒不彻底，作物极易感染病虫害；水培中根系一旦感染病害往往随营养液的流动而迅速扩散。其次温室内高温、高湿，有利于病原菌的生长，也易诱发病虫害。所以在无土栽培作物生产过程中，如果控制得不好，有时病虫害的发生甚至要比土壤种植更严重。在无土育苗和栽培过程中均需要使用营养液，特别是水培，大多营养液的一次性废弃，即对环境造成一定的污染，也是对水和肥料的极大浪费。由于营养液配方中大量使用硝酸盐，导致水培蔬菜产品中的硝酸盐含量偏高。

生物质产业是近几年刚刚兴起的朝阳产业，是人类实现可持续发展的必由之路。生物质能源沼气工程，是解决“三农”问题的新途径和实现能源多元化、保护环境的重要措施。沼气发酵技术是我国规模化饲养畜禽粪便无害化处理和资源化利用的主要技术途径，但生物质发酵后产生大量沼液的消纳问题已限制了沼气发酵技术的推广发展。特别是沼液，因不能合理利用，已对环境造成了二次污染。为实现沼气工程的可持续发展，应当合理利用生物质发酵残留物，带来更广泛的经济效益、环境效益和社会效益。沼液中含有N、P、K等常量元素，还含有多种微量元素、水解酶、氨基酸、有机酸、腐殖酸、生长素、赤霉素、B族维生素、细胞分裂素及某些抗菌素等生物活性物质，是一种养分含量全面、速效养分丰富、肥效稳长的有机肥，同时又是一种广谱性的“生物农药”。在无土栽培蔬菜中，沼液作为有机液态肥能够充分地给予养分，提高蔬菜产量和品质，减缓病虫害的发生。

无土栽培分为两类：营养液栽培，即使用水和化学肥料配制的营养液的无土栽培方式；有机无土栽培，即不使用营养液，而使用洁净的有机基质如草炭、有机堆肥、有机浸提物的栽培方式。随着植物营养研究以及农业生态系统中资源开发与利用研究的科技进步，使我们从“传统土壤栽培”到“无机营养液无土栽培”再到“有机无土栽培”。目前国内外仍广泛应用无机营养液无土栽培，有机无土栽培有着无限的发展前景，还需我们的大力推广，促使耗能型无机农业走向有机农业。

发明内容

本发明的目的在于提供一种空心菜的沼液无土栽培方法，提高蔬菜产量和品质，并对沼液进行合理利用。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种空心菜的沼液无土栽培方法，其包括以下步骤：

(1)准备育苗基质，将育苗基质分装至穴盘中；

(2)播种：在所述穴盘中播种，播种后压实基质土并浇透水；出苗之前，保持基质湿润；出苗后浇水，并补充沼液营养液；幼苗长出3～4片真叶后准备移栽定植；

(3)准备漂浮板，将沼液营养液加满栽培槽；

(4)选取幼苗，将幼苗固定于漂浮板定植孔;

(5)采用漂浮式栽培，一次性添加沼液营养液或阶段性添加沼液营养液，2～3天补充一次水分；

(6)采收。

所述沼液营养液的浓度为1%～5%（V/V），EC值为1.0～3.0mS/cm，pH值为6.5～7.0。

所述步骤(1)中，育苗基质采用草炭土、珍珠岩、蛭石按照3：1：1比例混合均匀配制，或采用叶菜类育苗基质，现用现配。

所述步骤(2)中，所述沼液营养液的浓度为1%（V/V），EC值为1.0mS/cm，pH为6.5～7.0。

所述步骤(5)中，所述沼液营养液的浓度为2%～5%（V/V），EC值为1.5～3.0mS/cm，pH为6.5～7.0。

所述步骤(5)中：

所述一次性添加沼液营养液方式，沼液营养液的浓度为3%～5%（V/V）；

所述阶段性添加沼液营养液方式，每隔7～10天补充一次沼液营养液，每次添加的沼液营养液浓度按2%→3%→4%→5%（V/V）阶梯式递增，添加量为营养液总量的百分之一。

所述步骤(6)中：秋季空心菜采收期在播后第80～90天，春季空心菜为播后第60～70天，夏季空心菜为播后第50～55天。