[发明专利]一种缓解视疲劳保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种缓解视疲劳的保健食品及其制备方法，属于保健食品领域。 

背景技术

眼睛是人体掌管视觉的感受器官，它的构造复杂，功能敏锐，是人体中最重要的器官之一。任何原因造成的眼睛疲劳、酸胀不适均可称视疲劳。视疲劳终合征则是视觉在长时间超负荷工作之后而出现的一种持续衰弱状态，是和眼睛局部微小因素、全身状况、心里素质有密切关系而突出表现在眼部的一组症候群，应属于一种心身障碍性疾病。视疲劳终合征的临床表现多种多样，病人自觉非常痛苦，有眼酸、眼胀、眼疼、怕风、眼干燥、流泪、复视、视物不能持久、远近不能调节等症状。本发明的配方原料均为中医主治青盲目泾，肤赤白膜，眼赤泪出。久服益睛光。同时对视神经有保护作用，对白内障、青光眼、眼结膜炎有治疗作用，起到保护视力的作用。随着社会的进步以及经济的发展，我们的生活也变得更加美好，对眼睛的应用也就更为频繁，这也无疑增加了眼睛的负荷，因此，在日常工作学习生活中，合理用眼，增强眼睛的保健也就显得愈来愈重要。

发明内容

本发明的目的是要提供一种缓解视疲劳保健食品及其制备方法。该方法制得的产品不仅食用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低，有很好的市场开发应用前景。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种缓解视疲劳保健食品，其原料组成按质量百分比计为：越橘11%—13%、枸杞子17%—19%、决明子11%－13%、牛磺酸5%—7%、葡萄糖酸锌2%--4%、淀粉2%--4%、蔗糖45%--47%，上述百分比总和为100%。

优选地，所述缓解视疲劳保健食品的原料组成按质量百分比计为：越橘12%、枸杞子18%、决明子12%、牛磺酸6%、葡萄糖酸锌3%、淀粉3%、蔗糖46%。 

     本发明还提供了所述的缓解视疲劳保健食品的制备方法，包括如下步骤：

（1）越橘、枸杞子、决明子原料浸提制粉

将越橘、枸杞子、决明子原料洗净，然后浸泡在10倍质量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液；往滤渣中再加入8倍质量的净化水，在同样的浸提温度下浸提2小时，得二次浸提液；将两次浸提液合并进行减压浓缩，浓缩成稠浸膏，相对密度1.25－1.30；再经真空干燥成干浸膏；干浸膏经粉碎，过80目筛成浸膏粉备用；

（2）牛磺酸、葡萄糖酸锌、淀粉蔗糖、淀粉的混合料制备

将牛磺酸、葡萄糖酸锌、蔗糖、淀粉混合均匀，过80目筛备用；

（3）调配混合压片

将步骤（1）制备的浸膏粉与步骤（2）的混合料混和搅拌均匀；经压片机定量压片，于60—70℃干燥3－4h, 包装成品。

本发明的优点在于：

（1）本发明的生产原料是由越橘、枸杞子、决明子、牛磺酸、葡萄糖酸锌、淀粉、蔗糖组成，均为国家食品药品监督管理局批准和认可具有缓解视疲劳功能。

（2）本发明原料配方中起到缓解视疲劳功能的因子为B—胡萝卜素、核黄素、牛磺酸、黄酮类等。   

（3）本发明的生产工艺技术达到了国内先进水平。该工艺便于操作，可实现工业化连续生产，故生产成本低。

具体实施方式

实施例1

中药原料的组成及质量分数：越橘12%、枸杞子18%、决明子12%、牛磺酸6%、葡萄糖酸锌3%、淀粉3%、蔗糖46%。

其制备方法包括如下步骤：

（1）越橘、枸杞子、决明子原料浸提制粉

按原料配比，经质量标准检验选用的越橘、枸杞子、决明子原料，进行漂洗处理，将处理后原料浸泡在10倍质量的净化水中1小时，用多功能提取罐加热至100℃，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液；往滤渣中再加入8倍质量的净化水，在同样的浸提温度下浸提2小时，得二次浸提液；将两次浸提液合并进行减压浓缩，温度65－75℃，压力0.06－0.08 MPa, 时间3－4小时，浓缩成稠浸膏，相对密度1.25－1.30；再经真空干燥成干浸膏，温度65－75℃，压力0.06—0.08 MPa、时间3－4小时；干浸膏经粉碎，过80目筛成浸膏粉备用；

（2）牛磺酸、葡萄糖酸锌、淀粉蔗糖、淀粉混合料制备

按原料配比，经质量标准检验选用的牛磺酸、葡萄糖酸锌、蔗糖、淀粉混合均匀，过80目筛备用；

（3）调配混合压片