[发明专利]一种可以通便的奶粉

说明书

技术领域

本发明涉及到一种奶粉，具体地说是一种可以通便的奶粉。

背景技术

奶粉是将奶除去水分后制成的粉末，因适宜保存而成为一种日常营养食品。随着人民生活水平的不断提高，各类以增强人体营养吸收、提高人体免疫力等为作用的配方奶粉越来越多。与此同时，便秘是临床上常见的症状，由于粪便在肠内停留过久，以致大便干结，排出困难或不尽，可伴有一此自觉症状，如下腹膨胀，直肠排空不个感觉，矢气，食欲不振，头昏，无力等。便秘常发生在中老年人，一般两天以上无大便都被认为便秘。目前，虽然各类配方奶粉较多，但关于如何通过改变奶粉的配方，以改善便秘症状的研究还开展不多。

发明内容

本发明就是针对现有技术的不足，提出的一种可以缓解便秘症状的可以通便的奶粉。

一种可以通便的奶粉是由下列原料混配而成：水溶性膳食纤维1.5g—3.0g、菊粉0.lg—2g、低聚异麦芽糖0.1g—2g、复合维生素0.05g~0.5g、复合微量元素0.05g~2.5g和奶粉90g—98.2g。

    进一步的，所述的复合维生素为维生素C、维生素E、烟酸、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2组成的维生素群；所述的复合微量元素为钙、铁、锌、铜、锰、镁组成的复合微量元素群。

  一种可以通便的奶粉配方中各原料的重量为：水溶性膳食纤维2g、菊粉1g、低聚异麦芽糖0.3g、复合维生素0.1g、复合微量元素2.5g和奶粉94.1g。

   进一步的，所述的水溶性膳食纤维为聚葡萄糖。

本发明由于采用了上述配方，水溶性膳食纤维具有较强的吸水功能和膨胀功能，能增加人便水分、体积，刺激肠道蠕动，加速排便频率，使粪便中的有害物质特别是致癌物质及时排出体外，大大减少肠道癌和痔疮等的发病机率。在奶粉中加入膳食纤维能同时满足人们对蛋白质、维生素A、脂肪等动物性营养成分和膳食纤维等植物性营养成分的需求，能进一步提高乳制品的营养价值和应用范围。长期饮用能使肠道舒畅，防治便秘，特别适合中老年人饮用。菊粉又称菊糖，是D—呋喃果糖经1,2-糖二营健聚合而成的一种果聚糖，是自然界中天然存在的可溶性膳食纤维之一，对肠道双歧杆菌、乳酸杆菌的生长还具有明显的促进作用。低聚异麦芽糖能有效地促进人体内有益细菌——双歧杆菌的生长繁殖。菊粉能在人的结肠中发酵使双歧杆菌增殖8至10倍，从而抑制有害菌生长。司时，菊粉含有长链聚合物不被消化，可以保持肠道内水分不被过分吸，增加排便次数和质量，对便秘有显著的改善作用，并可加速致癌物的排泄，有利于预防结肠癌。综上分析可知，本发明不仅它能有效提高人体对钙质的吸收率，并通过在奶粉中增加制品中纤维的含量，既改善了产品的整体营养价值又不牺牲产品的食用品质，还具有益生特点，特别适用于便秘者食用。 

具体实施方式

实施例一：一种可以通便的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：水溶性膳食纤维（聚葡萄糖）为3g、菊粉为2g、低聚异麦芽糖2g、复合维生素0.5g、复合微量元素2.5g、奶粉90g。

配成后奶粉的食用量：每日2次，每次25g。

产品规格：400g/罐或25g／袋。

保质期：24个月。

贮藏方法：密封，置阴凉干燥处保存。

本发明奶粉品不能代替药物。

实施例二：一种可以通便的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：水溶性膳食纤维（聚葡萄糖）为1.5g、菊粉为0.1g、低聚异麦芽糖0.1g、复合维生素0.05g、复合微量元素0.05g、奶粉98.2g。

实施例三：一种可以通便的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：水溶性膳食纤维（聚葡萄糖）为2g、菊粉为1.5g、低聚异麦芽糖1.6g、复合维生素0.4g、复合微量元素2.1g、奶粉92.3g。