[发明专利]一种美容番石榴红豆酸奶

权利要求书

1.一种美容番石榴红豆酸奶，其特征在于：

其是由下述重量份的原料制成：

美容中药液4-8，白砂糖3-4，蜂王浆冻干粉3-5，红豆4-6，紫薯1-2,黑芝麻0.1-0.2，燕麦0.4-0.5，豌豆1-2，山药0.1-0.2，葛根0.5-0.6，血糯米1-2，番石榴8-11，鲜牛奶75-85，酸奶发酵菌剂适量；

所述的美容中药液由下述重量份的原料制得：人参1-2、三七1-2、茅栗叶3-5、三七花1-2、红景天1-2、白芍1-2、红枣3-5、茅栗叶2-4、桂花1-2、积雪草2-3、豌豆花1-2，灵芝1-2、枸杞子3-5。

2.根据权利要求1所述的一种美容番石榴红豆酸奶，其特征在于：制备方法为：

（1）将黑芝麻、豌豆和燕麦分别炒熟；

（2）将红豆、紫薯、炒熟的黑芝麻、炒熟的燕麦、炒熟的豌豆、山药、葛根、血糯米按重量份混匀后，于红葡萄酒中浸泡11-12小时后，取出，加入上述原料总重量4-6倍的水，于70-80℃下磨浆，磨好的浆料过滤去渣料，所得滤液于85-90℃下加热20-30分钟后，得复合红豆浆备用；

（3）将步骤（2）所得渣料放入烤箱中，于155-165℃下烤制8-10分钟后，磨粉，即得烤复合红豆渣粉备用；

（4）将制备美容中药液的各原料按重量份混匀，加入占原料总重量4-6倍的水，煎煮滤渣后，得美容中药液备用；

（5）按重量份取番石榴榨汁，得番石榴汁备用；

（6）将美容中药液、烤复合红豆渣粉、复合红豆浆、蜂王浆冻干粉、白砂糖、番石榴汁、鲜牛奶按重量份混匀后，均质，得红豆奶；

（7）将红豆奶灭菌后，接种酸奶发酵菌剂，再经0-6℃冷藏12-24小时后即得产品。

3.根据权利要求1所述的一种美容番石榴红豆酸奶，其特征在于：所加入的酸奶发酵菌剂的加入比例为：每公斤的红豆奶中加入0.04-0.08u保加利亚乳杆菌，0.07-0.15u嗜热链球菌、0.05-0.1u嗜酸乳杆菌。