[发明专利]一种抗疲劳维生素保健饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201310140187.0 | 申请日： | 2013-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN103211259A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 王三星 | 申请（专利权）人： | 河南省淼雨饮品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 张春 |
| 地址： | 454191 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 疲劳 维生素 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种抗疲劳维生素保健饮料，其特征在于，它由以下原料制成：枸杞子提取物0.5~2 ‰、牛磺酸0.1~0.5 ‰、维生素B2 0.001~0.002 ‰、维生素B6 0.010~0.015 ‰、烟酰胺0.010~0.018 ‰，苹果酸0.1~1 ‰、柠檬酸1~5 ‰、柠檬酸钠1~4 ‰、白砂糖50~90 ‰、百果香精0.1~2 ‰，余量为水。
2. 根据权利要求1所述的抗疲劳维生素保健饮料的制备方法，其特征在于，它的步骤如下：
（1）将枸杞子提取物在85~90℃水中搅拌20-40分钟溶解，制成枸杞子提取物溶液；
（2）将牛磺酸、维生素B2、维生素B6、烟酰胺在65~70℃的水中预混搅拌，制成混合物溶液；
（3）将枸杞子提取物溶液和混合物溶液泵入预混罐混合后加入苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、白砂糖，搅拌溶解，经200目纱布管道过滤后泵入定容罐，添加百果香精进行调配、定容，再经121℃条件下杀菌15s后，冷却至95℃灌装，冷却，制成抗疲劳维生素保健饮料。
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