[发明专利]一种含木薯干的肉鸭配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种肉鸭配合饲料，特别涉及一种含木薯干的肉鸭配合饲料及其制备方法。 

背景技术

近年来，我国畜牧业蓬勃发展，饲料需求不断上升。然而受传统饲料配方的影响，长期以来在肉鸭的能量饲料中都以玉米和小麦作为主要能量来源，结果造成玉米和小麦供应日趋紧张。世界银行关于中国长期粮食安全的课题研究认为中国在2020年的粮食需求量约为6.97亿吨贸易原粮，尽管其中90%可以通过增加基础设施、农业科研、土地和水利发展的投资在国内生产解决，但另外10%仍需依赖进口，进口量约为7000万吨。因此积极开发新的饲料资源是解决饲料原材料不足的重要途径之一。 

木薯(Manihot esculenta crantz)别名木蕃薯、树薯，为大戟科木薯属多年生植物，是世界三大薯类作物之一，有“地下粮仓”、“淀粉之王”和“特用作物”之称。木薯广泛栽培于热带和亚热带地区，主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。在1820年前后引入我国广东省栽培成功后进行了推广栽种，现已广泛分布于华南地区，广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培，据研究统计，2005年我国木薯收获总面积为43.5万hm2，鲜薯总产量730万t，平均鲜薯产量约16.8t/hm2，木薯已成为我国第六大热带作物。 

木薯应用广泛，在饲料、食品、化工、医药、纺织、造纸等行业均有重要用途。木薯为大戟科植物木薯的块根，木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质富含淀粉。品质优良的木薯粉可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖、山梨醇、甘露醇，乳化剂和涂料等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯和甜木薯。苦木薯专门用作生产木薯粉，甜木薯加工后食用，它已为当地居民主要杂粮之一。 

木薯干中淀粉含量最高，能量与玉米小麦非常接近，粗蛋白质较低，用木薯干可部分替代谷类原料，作为能量饲料原料使用。木薯用作动物饲料的研究已开展了20多年。肖文渊等(2005)研究表明木薯干去氢氰酸后有一种甜香味，加入配合饲料中可改善饲料的适口性，已被一些饲料生产企业用来代替玉米用量的30%-50%，降低饲料生产成本，而不影响饲料的质量。周圻(1991)试验也表明木薯干在樱桃谷肉鸭(15至50日龄)日粮中的配比为30%时，既能保证最大生长速度，又能大幅度替代玉米。当配比大于35%时，明显抑制肉鸭生长，导致饲料报酬下降，Chalorklang等(2000)还研究了用木薯粉替代生产肥育猪日粮中玉米的饲养效果,当替代比例分别为50 %、75 %和100 %时，木薯在日粮中所占绝对比例依次为28 %、44 %、和60 %，结果表明木薯在部分或全部替代玉米后，适当调节其他原料的用量，主要的是优化蛋白质原料和合成氨基酸的使用量后，仍然能取得与对照组基本相同的饲养效果。Saentaweesuk等(2000)研究了在肉小鸡、肉中鸡和肉大鸡三阶段日粮中用木薯粉替代50 %玉米(木薯粉的用量分别为21 %、23 %和27 %)后的饲喂效果，结果发现替代后对肉鸡生产性能无任何不利的影响，只是最高替代水平的试验组，日增重稍低，饲料报酬稍高。Jintasataporn等(2000)研究了在杂种鲇鱼饲料中用木薯粉替代玉米的饲喂效果，研究发现100 %替代玉米后，鱼的生长表现相似。 

发明内容

为了缓解玉米、小麦供应日趋紧张的局面，同时又能满足肉鸭的营养需求，本发明提供了一种含木薯干的肉鸭配合饲料及其制备方法。本发明科学配比，有效利用木薯干，节约了玉米和小麦等紧缺的原料，不但降低了饲料成本，而且不会影响肉鸭的生产性能。 

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种含木薯干的肉鸭配合饲料，所述配合饲料中各种原料及其重量份数比为：玉米10-250份、小麦300-500份、玉米酒精糟100-200份、花生粕20-120份、棉粕1-40份、血浆蛋白粉1-20份、大豆浓缩蛋白1-10份、棕榈仁粕10-30份、木薯干1-200份、食盐1-4份、 利舒宝1-4份、石粉9-15份、磷酸氢钙1-10份、60%氯化胆碱0.4-1份、 蛋氨酸0.5-1.2份、苏氨酸1.0-1.5份、 赖氨酸6-8份、 液体复合酶0.1-0.3份、液体植酸酶0.1-0.3份、大蒜素0.2-0.3份、小苏打1.5-3份、维生素预混料2-4份、微量元素预混料2-4份、中药添加剂0.1-1.5份。