[发明专利]一种调理肠胃的茶米粥及其制作方法

权利要求书

1.一种调理肠胃的茶米粥，其特征在于由下列重量份的原料组成：

香米50-55、荞麦15-20、红茶13-15、红小豆4-7、开心果2-4、山楂3-5、茯苓3-5、砂仁1-2、草果1-1.5、豇豆叶1-1.5、火龙果1-3、圣女果1-3、钙果叶1-3、罗汉果叶1-3、白砂糖适量。

2.一种如权利要求1所述的调理肠胃的茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

A：

（1）将所述质量份的红茶用水进行浸提，得茶汁；

（2）所述质量份的荞麦、红小豆用上述制得的茶汁，加适量水煮成荞麦粥；

B：

（1）将所述质量份的茯苓、砂仁、草果、豇豆叶、红景天、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮3-5次，合并煎煮液；

（2）将所述质量份的香米用上述所得煎煮液加适量水，煮成香米粥；

C： 

（1）将所述质量份的山楂去核，火龙果去皮、然后圣女果一起打成浆料；板栗米打碎成小颗粒；

（2）将步骤A得到的荞麦粥和步骤B得到的香米粥混合，加入上述得到的浆料、板栗米颗粒和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。