[发明专利]枸杞绿茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶饮品，尤其涉及枸杞绿茶。

背景技术

枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润 肺止咳的功效。现代医学研究表明，枸杞中含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C和钙、磷、铁等，具有白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、降血脂。由于枸杞含有大量的营养成分和诸多功效，特别是在增强免疫功能、抗衰老、补肾明目等方面效果确切，成为卫生部第一批公布的药食两用特色农产品。随着人们消费观念的升级转变，更多的人注重“天然”品牌的产品，市场对天然植物提取物日益增长的需求拉动了植物提取物产业的发展。我国植物提取物行业起步较晚，是与农产品种植业、加工业密切相关的新兴行业。植物提取物总体上是属于中间体的产品，其特点是应用领域广，市场潜力大，可作为多种产品的原辅料。

绿茶又称不发酵茶，是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。绿茶较多地保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

因此以枸杞和绿茶为原料制作的复合茶具有很高的营养价值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种最大程度保留绿茶中的独特营养成分的枸杞绿茶。

为解决上述问题，本发明所述的枸杞绿茶，其特征在于：该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 55~69%，木糖醇 15~20%，枸杞提取物 16~25%。

所述绿茶是指春尖原茶或陇南毛尖原茶经净选、干燥至恒重后粉碎至10~20目所得的茶。

所述枸杞提取物是指将枸杞净选除杂后切碎，水提3次，其中第一次加入原料重量4~5倍的水，煎煮1~2h，第二次加入原料重量3~4倍的水，煎煮1.5h；第三次加入原料重量2~3倍的水，煎煮0.5~1h ，合并煎液，经静置，离心处理后过滤，得滤液；所述滤液在60~75℃经减压浓缩至比重为1.1~1.15后，得到浓缩液；所述浓缩液经干燥、粉碎、过80~120目筛后即得。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

本发明以枸杞和绿茶作为原料研制生产出营养价值高、口味纯正的健康饮品。本发明所得产品为粉末状，干燥、疏松、无异物及无肉眼可见外来杂质，其色泽呈咖啡色，略黄；具有原茶香味，略带枸杞滋味；该产品中保存了90%的活性物质和有效成份，人体可全量、平衡、迅速吸收，彻底克服了传统方法造成的有效物质损失量大、吸收量低、口感差的缺点，具有科技含量高、营养价值均衡的特点。

具体实施方式

实施例1    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 55g，木糖醇 20g，枸杞提取物25g。

实施例2    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶69g，木糖醇 15g，枸杞提取物 16g。

实施例3    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 58.5g，木糖醇 18.5g，枸杞提取物23g。

实施例4    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 57g，木糖醇 19g，枸杞提取物 24g。

实施例5    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 67g，木糖醇 16g，枸杞提取物 17g。

实施例6    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 65g，木糖醇 17g，枸杞提取物 18g。

实施例7    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 63g，木糖醇 18g，枸杞提取物 19g。

实施例8    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 61g，木糖醇 19g，枸杞提取物 20g。

实施例9    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 62.5g，木糖醇16.5g，枸杞提取物 21g。

实施例10    枸杞绿茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：绿茶 60.5g，木糖醇 17.5g，枸杞提取物 22g。