[发明专利]一种由人参花蕾作为主要原料的保健颗粒及其制备方法

权利要求书

1.一种由人参花蕾作为主要原料的保健颗粒，其特征在于，包括以下组分：至少2％(重量百分比)的人参皂苷、10％～40％(重量百分比)的低聚半乳糖，余量为辅料。

2.根据权利要求1所述的保健颗粒，其特征在于，所述的辅料为麦芽糊精、蔗糖、淀粉的一种或多种。

3.根据权利要求1或2任一项所述的保健颗粒，其特征在于，所述的配比为：人参皂苷至少为3.43％(重量百分比)。

4.一种由人参花蕾作为主要原料的保健颗粒的制备方法，其特征在于，用以下重量配比的原辅料组成：人参花蕾300g～600g、低聚半乳糖100g～400g、余量为辅料，制成1000g的颗粒，制备方法为：

S1.将所述的人参花蕾粉碎；

S2.取所述的人参花蕾，添加1～4倍于所述的人参花蕾重量的50％～80％乙醇浸泡，提取人参花蕾，提取温度50℃～80℃，提取时间13分钟至30分钟，重复以上过程，提取2～4次，将提取液过滤后合并，回收乙醇，浓缩得第一提取液；

S3.向乙醇提取后的人参花蕾残渣中加入6～9倍量于所述的人参花蕾重量的水，煮沸提取1～2小时，将提取液过滤后合并，浓缩得第二提取液；

S4.将第一提取液和第二提取液合并，浓缩成相对密度为1.2～1.4的稠膏，检测温度为80℃；

S5.取人参花蕾稠膏，与低聚半乳糖及辅料混合均匀，用真空干燥设备干燥后制成颗粒，整粒、总混、分装，即成。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所用的辅料为麦芽糊精、蔗糖、淀粉的一种或多种。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，提取用乙醇的浓度为65％，每次加3倍量，提取次数为3次，提取时间每次20分钟。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，提取用水加6倍量，提取时间每次1小时。

8.据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，合并提取液浓缩至相对密度1.3的稠膏。